学校食堂原料分类要求
学校食堂原料分类要求 一、按其在餐饮产品中所起的作用分为 1、主食类：指大米、面粉和杂粮等原材料。 2、副食类：指肉、禽、蛋、水产、豆制品及各种蔬菜等原材料。 3、干货类：指黑木耳、香菇、贡采、干鱼翅、干海参、干贝等。听装食品等。 4、调味品类：指除主食类、副食类、干货类以及的各种材料，如油、盐、酱、醋、糖、味精、香料等。 二、按其存放地点分 1、需进行入库管理...
学校食堂原料采购要求
学校食堂原料采购要求 一、根据《食品卫生法》要求，必须到持有卫生许可证的生产经营单位采购食品、原料与辅料。 二、米、面、油、肉、调料等大宗物资采购必须在正规市场、通过正规渠道或向教育机关招标入围的厂商采购。 三、采购、验收食品必须向厂商索证(卫生许可证、检验、检测化验报告、产品合格证、化验单、商标、企业法人营业执照、法定代表人身份证、市场摊点证等)验证，畜禽肉食类产品要...
三伏天是一年中最热的时段，人的身体也接受着巨大的考验，如果不能很好的保健，就有可能遭遇疾病的侵扰。《黄帝内经》中说“春夏养阳”、...[详情]
今天是大年初九了，很多小伙伴都已经在上班或是在春运的返程中。在春运返程中除了看人海和车河外，我们还会看到不少富有家乡特色的土特产，例如16年春运返程网红"后置发动鸡"和"双涡轮增鸭"~ 昨天，有媒体在微博上发起了一个过年返程催泪话题“行李箱里塞满爱”，离家前，爸爸妈妈往你行李箱里都塞了啥? 该媒体先晒了四张照片，大馒头，德州扒鸡，大枣和挂面都是爸爸妈...[详情]
身体发肤受之父母不敢毁伤孝至始也。古代人的头发可不是随便就能剪的，这是对父母的孝顺。 后来在南北朝时期才有了理发匠最初理发剃须是为了惩罚犯了错误的人 这个刑罚并未伤及肉体，目的是侮辱罪犯的尊严……那古人长啥样啊不敢想 古人的脑回路我不懂可是现在想想现代人的想法小编也是懵懵的 现在不让白发人送黑发人，就是最大的孝顺了。 7月24日下午一名身穿灰白色衣物...[详情]