常见的食用香料有哪些
以芳香为主的香辛料，如大茴香、罗勒、芥子、黄蒿、小豆蔻、丁香、肉桂、芫荽、莳萝、茴香、肉豆蔻、洋苏叶等、以增进食欲为主的香辛料：如生姜、辣椒、胡椒、芥末、山萮菜、花椒等、以脱臭性(矫臭性)为主的香辛料，如大蒜、月桂、葱类、洋苏叶、玫瑰、麝香草等、以着色性为主的香辛料，如红辣椒、藏红花、郁金等。 食用香料以再现食品的香气或风味为根本目的。因为人类对未品尝过的食品的香气及风...
食用香料的种类
食用香料用途广泛，种类繁多，依据不同的目的有不同的分类方法。按香料组成分类 按香料组成可以分成两大类。第一类为单体香料，第二类为调和香料;按香料形态分类 根据食用香料的形态大至可以分成四类：(1)水溶性香料，也叫水质香料。(2)但对热敏感油溶性香料，也叫油质香精，是普通的食用香料，(3)乳化香料(4)粉末香料。 其次，按香料香型分类通常可分为柑桔型香料、果香型香...
在家中养鱼除了要注意掌握养鱼本身的技巧之外，还要从风水角度出发避免出现一些糟糕的风水状况，导致不仅...[详情]
乘客打伤公交司机 公交纠纷都有哪些？
看到抱孩子的岳母因公交车刹车差点摔倒后,男乘客冯某与司机发生口角并大打出手,后检察机关以冯某涉嫌以危险方法危害公共安全罪为由提起公诉。5月9日,北京市石景山区人民法院依法开庭审理此案并宣判,冯某被判处有期徒刑三年,缓刑三年。 事发当日公交车录像。庭审结束后,石景山区检察院检察官于广在接受采访时表示,公交车司机在驾驶公交车时,车辆是处于正常行驶状态,这种情况下对司机进行殴打会使司...
柯震东遭抵制 吸毒都有哪些危害？
近期资生堂旗下的知名品牌NARS举办活动竟然邀请了柯震东出席柯震东也连发微博、INS表示感谢 感觉这是要全面复出的节奏了作为曾经红极一时的演员柯震东的现状可以说是很惨了原因都是因为它——吸毒。 尽管他一度销声匿迹但现在这位曾经犯有吸毒前科的艺人还是想尝试复出之前拿了一些小品牌代言试水比如台湾的小电驴 现在就开始轮到大品牌资生堂NARS了对于柯震东出席NARS的活动网友的评论可以...
香精和香料是两种不同的食品添加剂，在生活中它们是常常会用到的，它们的使用提高了食品的风味，引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
为了提高食品的风味而添加的香味物质，称为食用香味料，简称食用香料。除了直接用于食品的香料外，其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口...[详情]
在生活中，食品常常会受到污染，但是你只知道食品污染的途径都有哪些吗?今天小编就来给大家讲解一下有关食品污染的食品污染小知识。食品污染的分类 食品污染按污染源的性质：生物性污染、化学性污染、放射性污染 。1. 生物性污染。食品的生物性污染包括微生物、寄生虫和昆虫的污染、有毒生物组织污染 、昆虫污染，主要以微生物污染为主，危害较大，主要为细菌和细菌毒素、...[详情]
秋季，无论是外部环境还是内在身体都容易干燥，除了喝白开水，各式各样的饮料也成为了人们的时尚选择。不过，你可知道用饮料来补水其实得不偿失？依据食品安全知识，大多数饮料不但含有各种各样的添加剂，热量也较高。今天佰佰安全网小编为您收集的一些不健康的饮料，希望您看过后尽量少喝哦！不健康的饮料有哪些1.碳酸饮料。碳酸饮料带来的肥胖问题众所周知，其中含有的咖啡因...[详情]