食品添加剂是可以使用的，他和所有的添加剂相比是不一样的，下面为大家介绍添加剂与食品添加剂的区别。...[详情]
如何理解添加剂与食品添加剂
添加剂 添加剂包括饲料添加剂、食品添加剂、混凝土添加剂、机油添加剂等多种化工类添加剂。当前国际上的规定可以分为两大体系，一种是将允许使用的助剂"穷举"列出的"许可名单"，另一种是列出禁用助剂的"禁用名单"。经过多年实践之后，"禁用名单"被发现存在着一个很大的缺陷:缺少对新物质的约束力。当一种新物质出现时，因为它不在现有的"禁用名单"之列，因此可以随便应用于食品包装材料当中，...
食品添加剂和加工助剂的区别
食品添加剂是以提高食品质量，改善加工条件为目的，在食品加工或者处理过程中使用的辅助材料。 比如甜味剂，防腐剂，食用香料等。 加工辅助剂是保证食品加工能够顺利进行的物质，与食品本身无关。如助虑，澄清，吸附，润滑等。 这两种物质最主要的区别是食品添加剂在食用后保存在食品中，最后要被人类食用。加工辅助剂不会被残留在食品中被人类食用。 ...
食品添加剂标签、说明书不得含有不真实、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。有使用禁忌或安全注意...[详情]
跨国食品巨头停用人工添加剂
据媒体今日报道，食品添加剂的标准、规范问题或许仍将在很长时间内继续“困扰”中国消费者，并不仅仅来自于时常曝光的企业违规添加，还包括各大跨国企业剔除添加剂时的“内外有别”。跨国食品巨头集体停用人工添加剂，中国暂不实行。早在6月4日，美国快餐品牌赛百味就对外宣布称，未来一年半之内它们会逐渐在北美餐厅当中去除一项人工香料、色素还有防腐剂。近几个月，包括百胜集团还有麦当劳、雀巢在内的多...
灵山一黑作坊加工假冒“久久鸭脖” 食品添加剂违规乱用
自学制作鸭脖的技术，青岛西海岸新区的张某，在西街新村租下一处民宅，每天加工百余斤鸭脖、鸭爪，还明目张胆地打着“久久鸭脖”的旗号售卖。3月25日，记者从黄岛区食药监局了解到，该处非法窝点被查处，查获了两百多斤的成品。 近期，灵山卫办事处西街新村一住户天天往村里的下水沟排污水，污水颜色发红且臭气熏天。周围的村民路过该处时，掩着口鼻走过。平时，居民还能见有“鸭脖”字样的售货车进进出出...
人类使用食品添加剂已经有几千年的历史，如今已有2800种物质可以作为食品添加剂。食品添加剂是可以提供食品技术功能的物质，由于制备...[详情]
食品中添加食品添加剂是非常普遍的一种现象，从而也造成了人们会经常食用到食品添加剂，因此食品添加剂的安全性问题逐渐成了人们关注的焦点，而如何防范食品添加剂危害的发生成了我们的主要目的，下面小编就教大家一些如何防范食品添加剂危害发生的方法。什么是食品添加剂 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然...[详情]
因为有了食品添加剂，才能有如此丰富多彩的美味食品，但是很多人对食品添加剂的认识存在着很大的误区。那么，人们对食品添加剂到底有哪些误区呢?佰佰安全网将给大家详细讲解下相关的食品添加剂小知识。什么是食品添加剂 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以...[详情]