食品保质期由谁来鉴定
理化指标、卫生指标和感官指标是评定食品是否变质的3个主要方面，理化指标规定了食品应达到的成分含量，卫生指标是衡量食品受微生物或其它污染的程度，而感官指标是判断食品质量或者口味好坏的一个依据。对于不同的食品，评定依据也不同，如营养品看重成份，特产看重风味，但倘若卫生指标不合格，那就直接关系到食品安全了。 国家对一些常见食品的保质期有下面的规定，凡不符者，应为假，消费者应该注意...
食品快到保质期可以吃吗？
保质期、保存期有何区别 快到期的食物能不能吃，首先要把这个“期”分清楚。一种叫保质期，又称最佳食用期，国外称之为货架期。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期，即产品可食用的最终日期。何计国指出，在保存期之后，食品可能会发生品质变化，不再具有消费者所期望的品质...
超市中往往会有打着促销的幌子来推销就快要过期的“特价食品”。尽管这些“特价食品”离保质期近，口感也...[详情]
高楼玻璃相继自爆 物业:已过保质期
最近几天，杭州开启了“烧烤”模式，高温让人叫苦不迭。就连小区里的玻璃也受不住炙烤，开启了“自爆”模式。最近，有位滨江万家星城小区的业主在网上爆料，说小区玻璃自爆频繁，仅三期就有十几户人家的飘窗、护栏玻璃、卧室玻璃发生了不同情况的自爆，并配上了爆裂的玻璃图片。这位业主还说，自己找了物业，物业却回应飘窗和护栏玻璃已经过了保质期。一个事例同个小区十余户人家今年玻璃相继发生自爆昨天上...
河南城市桥梁超过“保质期”存安全隐患
城市桥梁的使用寿命是多久?多久需要维护一次?一条“河南多数城市桥梁‘超期服役’”的消息连日来引发社会广泛关注和担忧。河南省住建厅日前通报称：由于部分城市桥梁超期服役及车辆荷载和车辆数量不断增加，多数城市桥梁存在严重的安全隐患，养护形势十分严峻，并要求2015年底前完成城市桥梁检测和加固改造。在河南，城市框架越来越大，道路桥梁不断增多，而路桥“重建设、轻维护”的现状却始终没有多大...
早上醒来,用二甘醇超标的田七牙膏刷刷牙!用发臭的蓝藻水洗脸!给孩子冲一杯添加了三聚氰胺和激素的牛奶!自己喝黑作坊的豆浆!吃根地沟...[详情]
食品药品安全问题与我们的生活息息相关，俗话说:“民以食为天”食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。...[详情]
近些年来, 中国的食品安全问题层出不穷,每年频频出现的重大食品安全事件,严重影响了人们的身体健康，给我们的生产生活造成威胁。食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战。此外，因“利”而生的黑作坊屡禁不止，加工环境脏乱差、原材料腐烂劣质是黑作坊的标签，其生产的各种“黑暗食品”流向消费者的餐桌，我们可能无一例外都消费过。接下来佰佰安全网专注食品安全知识的小编为...[详情]
近些年来,中国的食品安全问题层出不穷,严重影响了人们的身体健康，给我们的生产生活造成威胁。食品安全问题越来越受到人们的关注，每一起食品安全事件的发生，都威胁着百姓生命和身体健康!食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战。接下来佰佰安全网专注食品安全知识的小编为大家盘点了6月的食品药品安全事件，小编带你了解。不合格食品 女子带孩子餐厅吃饭 鸡腿竟有异味6月...[详情]