目前来说食品添加剂是很常见的，比如超甜素和甜蜜素，那么超甜素和甜蜜素的区别有那些？通过佰佰安全网进...[详情]
甜蜜素在白酒中的含量多少为宜
甜蜜素只能以甜度确定，很多甜蜜素禁止添加在白酒中，容易造成白酒固形物超标，白酒调甜味最好使用多元醇。 据我国食品安全国家标准和白酒产品标准规定，白酒中不允许添加甜蜜素的。 白酒主要是以粮谷(高粱、小麦等)为原料生产的固态法白酒，即以香型白酒为代表的粮食酿造白酒。几乎所有固态法白酒国家标准中均明确规定“未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质”。所以，甜味剂，像...
甜味剂的甜度是多少
常见的甜味剂有蔗糖、糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、AK-糖、甜菊糖、三氯蔗糖、纽甜等，它们相对应的甜度分别是1、450、40-60、200、200、200、600、7000-13000。 甜味剂的甜度受多种因素影响，其中主要的有浓度、温度和介质。一般来说，甜味剂的浓度越高，甜度越大，但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。多数甜味剂的甜度受温度影响，通常随温度升高而降低。如...
用甜蜜素生产的馒头、包子，消费者凭感观较难辨别，但只要甜蜜素用量不超标，对人体不会产生危害。...[详情]
温州早餐店老板添加过量甜蜜素被起诉
长期食用含过量甜蜜素的食品，会对人体造成伤害。永嘉乌牛一家早餐店的老板为了使馒头味道更甜，在馒头中过量添加了甜蜜素，被永嘉县市场监督管理局执法人员查获。昨天上午，经永嘉检察院起诉，永嘉法院开庭审理了此案。61岁的安徽籍男子丁某，在永嘉县乌牛街道孙宅村经营一家名叫“好吃馒头店”的早餐店。为了让馒头口味更佳，从去年6月开始，丁某在制作黄馒头时添加科甜素，以每个馒头0.5元的价格进...
犯罪分子以“网恋”为诱饵 步步编织甜蜜陷阱
有一个专业名词不知道您听说过没有，叫“赌石”。因为玉石的原料在开采出来后，外面是包着一层岩石，需经切割后，才能知道里面到底有没有玉，玉的质量到底怎么样？对没有打开的玉石的原石价值进行预判，需要专业常识结合经验，也有运气的因素，而玉石爱好者们通过原石外表来判断内部玉石的品质，并在估算价格后购买的贸易行为就叫“赌石”。近日，有些不法分子就盯上了这种风险极高的贸易方式，在网络上进行...
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物，天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用，对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用，尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现，本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
维生素
维生素（英语：Vitamin）是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题；适量摄取维生素可以保持身体强壮健康；过量摄取维生素却会导致中毒。
水果中含有很多的维生素而且还含有很多人体所需的营养物质，具有保健养生的功效，而且还能给皮肤补水等等一些功效。但是现在很多水果中都...[详情]
我们都知道，维生素对于维持人体健康有着十分重要的作用，在孕期补充维生素也是十分重要的。虽然许多准妈妈也都认识到了补充维生素的作用，但对于如何补充维生素却不是很了解。那么，孕妇应该如何补充维生素呢？佰佰安全网来普及相关的孕妇饮食小知识。 什么是维生素？ 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，人体犹如一座极为复杂的化工...[详情]