学校食堂卫生是非常值得重视的,那么小学的学校食堂卫生吗?小编会在文中为您介绍。...[详情]
小学学校食堂卫生管理制度
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50~60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...
中小学学校食堂卫生管理要求
1、中小学校食堂必须向所在地卫生行政部门申请食品卫生许可证,取得卫生许可证后方可向师生供餐。一校在不同地址分设多个食堂应按规定每个食堂分别申领食品卫生许可证。新建、改建、扩建食堂必须经卫生监督机构审核和竣工验收。 2、学校要加强食堂卫生管理工作,建立食堂卫生管理制度,应有一位校长分管学校食堂卫生工作,并配备专职和兼职食堂卫生管理人员,负责食堂卫生管理工作,每天做好食品质量验...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况。...[详情]
学校食堂明厨亮灶 全面排查学校周边隐患
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天(16日)召开。会议要求,地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作,全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求,各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准,及时公开食品进货来源,供餐单位等信息;学校应定期对食品安全状况进行自查,地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时,要加快推进校园食品明厨亮灶建设,年底要达到70...
青岛中小学管理办法发布:首提“惩戒”概念
近日,青岛市政府发布地方性规章《青岛市中小学校管理办法》,该办法提到“中小学校对影响教育教学秩序的学生,应当进行批评教育或者适当惩戒”。据了解,这是全国或地方性教育法规中,首次提出“惩戒”的概念。该办法第十一条第三款规定:“中小学校对影响教育教学秩序的学生,应当进行批评教育或者适当惩戒;情节严重的,视情节给予处分。学校的惩戒规定应当向学生公开。”首都师范大学政法学院法律系主任、...
学校作为食堂食品安全的第一责任方,学校食堂的食品安全是最应该重视的,那么,怎样才保障食堂饮食安全呢?...[详情]
随着新冠肺炎疫情全球蔓延,除了与病毒作斗争,还要与自己作斗争。好不容易盼到神兽归笼,一例学生新增确诊又掀起了不小风波…… 热闻一:河北小学生被确诊 多地学校开始停课6月22日,河北省雄安新区一位十岁的小学生被确诊新冠肺炎阳性,这让许多家长开始担心学生们在学校的安全。 目前河北省部分省市区也已经暂停了小学低年级开学计划这次,河北雄安新区一小学生被确诊,...[详情]
据相关警方统计,冬季每年这个时期,盗窃案件同比上升10%以上。入室盗窃案件不仅容易给市民造成财产损失,同时也可能诱发其他暴力犯罪,威胁人身安全。那么家庭防盗有哪些好办法呢?让佰佰安全网就来与您聊聊相关的家庭防盗安全知识。什么样的房屋容易成为小偷下手的目标? 农村平房难挡翻墙贼现如今,我国多半农村家庭还是平房构造。由于防盗设施差,房屋围墙矮,只要用梯子...[详情]