怎样办理厨师健康证
《食品安全法》有规定,患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。所以从事餐饮服务的人员每年均应体检,取得有效健康证方能上岗。和有驾照才能开车是一个道理的。 大家可以到所在地的县区级食品药品监督管理局办...
餐饮厨师健康证如何办理
《食品药品从业人员健康检查管理办法》指出,从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。对涉及从业人员个人隐私的健康检查相关信息将依法予以保密。 办理健康证主要检查项目有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养等。 体检和办证流程: ...
不用体检,给钱就能代办健康证。”日前,有知情人士向本报爆料称,上海路699文化创意园斜对面有一家文...[详情]
多地出台互联网外卖监管 送餐人员须有健康证
近日,《上海市网络餐饮服务监督管理办法》正式发布,将于今年9月1日正式实施。记者梳理发现,北京、上海、浙江、四川、福建等多地已出台网络餐饮相关监管规定,严格审查食品经营者许可证和送餐人员健康情况。 审查—— 多地要求网上公示食品经营许可证 《食品安全法》规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其...
黄记煌再被曝光:厨师无健康证、用84消毒液洗碗
【黄记煌三汁焖锅再曝丑闻:配料过期、章鱼变质蟹棒掺假】连锁餐厅黄记煌2013年曾被曝光食品安全问题。近日,南昌的黄记煌再被曝光:没有健康证的厨师;蔬菜配料不清洗,并称不能洗、洗了会烂;用过期酱料;更令人震惊的是用84消毒液洗碗,如果稍有残留,后果不堪设想… 佰佰安全网提醒:接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内,所以,为了自己和亲人的身体健康,请多来佰佰安全网学习一...
近年来,健康食品越来越多的出现在超市、专卖店的柜台上,注意养生的人们也开始有意识地消费健康食品了。可由于人们对健康食品的不了解,...[详情]
夏日气温不断上升,天气炎热,让人们的心气变得容易浮躁,人的肠胃也比较容易出问题,因此我们在夏季应少吃辛辣食物,保护肠胃健康。那么...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]