维族具有哪些饮食祭祀文化
维吾尔民间的丧葬仪式,虽说都按照伊兰教的教规进行,但因各地教派的不同,历史文化渊源的影响的相异,所处地理环境的区别等因素,在大同之中有许多小异呈现出形形色色的特点。 在维吾尔民间,当老人或就要被病魔夺去生命的病人处在弥留之际时,其亲属就请来一位阿訇到家里念经驱鬼避邪,同时,由阿訇用小木勺往弥留者的嘴唇上不断滴着“符水”。弥留者如果是福寿双全的老人,其儿孙还要把家里擀面时用的...
维族人最喜欢吃什么食物
维吾尔族吃菜必须见肉,多为牛、羊、鸡肉,烹调方法常用烤、煮、蒸、焖,习惯用胡椒、辣椒面、孜然、洋葱等调料,还喜欢用黄油、蜂蜜、果酱、果汁、酸奶、马奶等以提味增香,常辅以胡萝卜配制。主要名菜有烤全羊、卡瓦甫(烤肉,包括整烤、串烤、锅烤、馅饼烤)、烤疙瘩羊肉、羊肉丸子、羊肉羹、羊肉桃仁、手抓羊肉、手抓桃仁、烤南瓜等。维吾尔族日食三餐,早晨吃馕和各种果酱、甜酱,喝奶茶、油茶等;午饭...
当地有关部门披露,传出枪声之地位于当地一高速路收费站附近,时间为当晚8点多。当时警方用两辆小车逼停...[详情]
63岁维族老人四次下水救人 儿时被好心人救过
(原标题:63岁维吾尔族老人四次下水救人 称自己儿时曾被救) 维吾尔族老人麦提托合提?亚森讲述救人经过:“我是从这里下水救人的。” 宽6米、深3米的水渠中水流湍急,虽已到春季,但水温只有零上二三度。 妈妈抱着被救的孩子与老人合影。洛浦县4月15日电 记者15日从新疆和田地区洛浦县精神文明办获悉,一名4岁女童12日落入水流湍急的深水渠中,被63岁维吾尔族老人麦提托合提·亚森救起。...
国叶集团主席叶选基病逝 为叶剑英元帅之侄
资料图:叶选基2015年11月28日,南方日报发布讣告称,香港国叶集团主席叶选基因病于2015年11月26日凌晨00:55分在广州离世,享年75岁。叶选基生于1940年,广东梅州市梅县区人,父亲是叶剑英元帅的弟弟叶道英,前妻为开国上将吕正操之女。曾任中信香港集团总经理,正天科技集团控股公司董事长。今年7月,在世界反法西斯战争暨抗日战争胜利七十周年之际,由叶选基先生担任名誉主编...
为了提高食品的风味而添加的香味物质,称为食用香味料,简称食用香料。除了直接用于食品的香料外,其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口...[详情]
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
植物叶枯病是植物病害的一种类型,每年因患叶枯病而使植物枯萎,死亡的事例越来越多,因而农民也损失很大。那么,叶枯病的防治方法有哪些呢?下面佰佰安全网来介绍一下相关的生物灾害安全小知识。什么是叶枯病? 叶枯病,常见于植物之中,该病在7-10月份均可发生。植株下部叶片发病重。高温多湿、通风不良均有利于病害的发生。植株生长势弱的发病较严重。叶枯病的发病原因有...[详情]
水稻白叶枯病是近年来水稻上发生的最主要细菌性病害,该病流行速度快,危害损失重,防治难度大。那么,什么是白叶枯病?白叶枯病的防治方法有哪些?下面佰佰安全网就来给您介绍一下相关的生物灾害安全小知识。什么是白叶枯病? 白叶枯病主要发生于叶片及叶鞘上。初起在叶缘产生半透明黄色小斑,以后沿叶缘一侧或两侧或沿中脉发展成波纹状的黄绿或灰绿色病斑;病部与健部分界线明...[详情]