增香剂有哪些
1、麦芽酚和乙基麦芽酚 两者都是广谱增香剂，在对一些肉类香精的GC/MS分析中发现，相当一部分肉类香精中添加了麦芽或乙基麦芽酚，添加量1%～20%(这里指占香精中香料的质量比，不包括溶剂)。 麦芽酚(Maltol，Vltol)，商品名为味酚、巴拉酮、考巴灵，化学名为2甲基焦袂康酸，有类似焦香奶油糖的特殊香气，亦被描述为焦糖香气，易挥发，于93℃升华，天然品存在于炒麦芽、松...
增香剂的使用
1、蒸鱼翅前加些鱼翅精能给鱼翅增香，但是注意用量一定要很少，否则适得其反。另外，翅汤在出锅关火前添加鱼翅香精也能增香。具体用量是10位量翅汤加3克鱼翅香精。但是注意熬翅汤时不能加鲍鱼素，因为鲍鱼素只增鲜不增香，而且颜色发黑，会影响翅汤的色泽。 2、乙基麦芽酚是比盐还要细的结晶状，粉末状的一般都是假货。它除了在卤水中作用很好外，也适合在干煸菜和炒饭中增香，比如“椒盐排骨”这道...
2015年8月10日晚，四川定水镇某氮肥厂发生液氨泄漏，这起严重的安全事故，致使当地有关政府部门立...[详情]
华为卖苹果5g芯片？ 华为：要淡定淡定
眼看着华为、三星都发了5G手机，就连沉寂已久摩托罗拉也借助美国最大运营商Verizon开始在5G市场竞争，拥有众多粉丝的苹果却陷入了停滞不前的状况。根本原因，就是它找不到整个手机的核心部分——那块小小的5G基带芯片。基带芯片是用来合成即将发射的基带信号，或对接收到的基带信号进行解码。找英特尔，英特尔掉链子；找三星，三星说产量跟不上；找高通，高通又和苹果一直剑拔弩张、官司不断……...
哈尔滨一超市的香辣杏鲍菇查出防腐剂超标
近期，省市场监管局组织对哈尔滨、齐齐哈尔等 4 个城市的粮食加工品、乳制品、蔬菜制品等 3 大类食品 282 批次样品开展了评价性抽检，查出了 3 批次不合格样品。其中有呼兰区好又多连锁食品超市销售的香辣杏鲍菇 （ 生产日期或批号 2018-3-2 ） ，该商品标称茌平县菌益食品有限公司生产。不合格原因为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。其...
现在很多小区里面都有几台投币售水机，商家宣称这种水干净健康,而且富含矿物质,一块钱就能打一桶,比桶装水便宜多了，同时方便小区居民...[详情]
自动售水机是装在小区里无需人工看护的自动售水机高端净水设备，自动售水机是保证水质质量程度的重要保证，但是自动售水机净化水质质量一...[详情]
近期，关注饮用水安全的消费者越来越多，矿泉水、矿物质水等等名目繁多，还有遍布各小区的自动售水机，随着自动售水机的迅速发展,现在自动售水机已经成为小区获取健康饮用水的主流方式， “新鲜、活氧、健康”，在不少小区中各种宣传语吸引了不少居民，而“现制现售”更是它的一个卖点，那么小区售水机的水安全吗？什么是小区售水机 小区售水机是一种通过将自来水过滤、渗透...[详情]
据传，清朝末期一些家道中落的八旗子弟，经常手捧一件“名贵”的赝品瓷器，行走于闹市，瞅准机会，蹭上行驶中的马车，瓷器应声掉落碎裂，然后就可以名贵瓷器的价格索取赔偿。 后来，人类简化了这一步骤，用自己的血肉之躯撞上行驶中的机动车，讹诈钱财，发家致富。由此，碰瓷者成为了众矢之的，受得人人唾弃。 但是，下面的这个“碰瓷”，你真的评判不了。热闻一：3岁男童骑童...[详情]