营养声称是对食物营养特性的描述和声明。营养声称包括含量声称和比较声称。...[详情]
食品细菌检测方法
一般食品细菌检测方法是培养基法：指食品经过处理，在一定条件下培养后，所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长，需要置36±1℃温箱内培养48±2h。目前市场上还有食品细菌快速测定仪，不需要样品处理，直接显示细菌总数(CFU)。应用于卫生监...
核辐射食品如何检测
核辐射食品的检测： 以个人的条件是很难检测核辐射在食物中的含量的，这需要精密的检测仪器和设备，对于食品辐射量是否超标没有办法用直观的方法获知，目前能做这项工做的机构是食物卫生监督机构和获得认证的食品检测机构。含有一定的辐射很正常，关键是是否超过了人体能承受的量，这需要长时间的实验获得具体的参数。你自己弄点简单仪器是搞不了的，其实你所知道的海洋核隐患只是其中的一小部分。 核...
那究竟什么样的食品能称为“全麦食品”?记者查阅了相关资料得知，所谓“全麦食品”：指的是用没有去掉麸...[详情]
合肥地铁所涉问题电缆检测全合格 将全部更换
合肥城市轨道交通公司昨日发布通报称，日前，针对合肥轨道交通1 号线杂散电流监测电缆、隧道区间疏散指示电线所用陕西奥凯电缆有限公司产品的再次检测工作已完成，检测结果显示所取样品均为合格。轨道公司表示，本次检测工作在合肥市轨道交通建设质量安全监督站的全程监督下进行，由检测机构安徽省产品质量监督检验研究院按照国家相关检测规定、规范要求，进行现场取样、封存后实施检测。经检测，所取样品检...
北京市今年实现艾滋病梅毒检测能力全覆盖
昨天，记者从2015年北京市疾病预防控制工作会上了解到，北京今年将在全市社区卫生服务机构实现HIV、梅毒快速检测能力全覆盖，并在艾滋病综合防治示范区中探索建立“一区一策”的工作模式，破解艾滋病防治难题。 “男男同性性行为人群仍是高危群体，尤其需要注意的是近年来60岁以上的感染者有所上升”，相关负责人表示，今年将开展男男同性性行为人群、青年学生、老年感染者等特定人群的行为特征及...
妈妈在产后应该要吃哪些东西进补呢？产后的饮食对妈妈后期的营养影响很大的，应该怎样注意饮食的问题呢？下面跟着小编一起来学习下产后妈...[详情]
坚果是人们休闲、接待嘉宾、馈赠亲友时的常见食品。在两餐之间补充坚果类食品，既可丰富食物种类，又可补充营养。...[详情]
家长们都知道，早餐对于孩子一天的重要性。但有时早上时间紧张，孩子的早餐只能匆忙应付，有时候饿着肚子、有时候一袋牛奶或一块面包就算早餐啦，长期下来势必会对孩子的健康有影响。那么，您知道不吃早餐会有哪些危害吗？学生营养早餐该怎么吃呢？今天佰佰安全网就来给您介绍一下相关的校园饮食知识吧！为什么说学生的早餐很重要？ 科学证明，早餐对于中小学生所需营养和健康是...[详情]