当我们餐桌上果蔬的种类和产地越来越丰富时，有关农药残留的问题也就再没间断过。哪种蔬菜农药残留最多、...[详情]
含农药残留最多的蔬菜是什么
在蔬菜和水果的种植中，确实因为各种原因，有些用的农药稍多一些，有些则稍少。胡萝卜、土豆、洋白菜、大白菜、生菜、香菜，用农药都比较少;而豇豆、洋葱、韭菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子则用的农药比较多。一般来说，叶菜要比根茎类菜的农药残留多，因为它们的叶片柔软、水分多，虫子爱吃;根茎类埋在地底下不易招虫。农药残留较多的蔬菜水果中我们应该要清洗干净和炒熟这些蔬菜。同时我们也应该要注意生...
哪种蔬菜水果农药残留少
大棚果蔬:大棚里可以用防毒网等物理方法防治害虫，因此使用的农药较少。而且和自然界隔离，温度和湿度更容易控制，利于病害的控制。 当地和应季的果蔬:相对来说当季的蔬菜是在最有利于它的自然条件下生长起来的，病虫害都相对较少。本地的果蔬因为没有长途运输的过程，基本上都是成熟后采摘上市的，不用担心催熟剂等化学药品。 冬季的蔬菜:从季节上来讲，冬季农药残留偏低，春、夏、秋季偏高。这是...
京津冀三地农药管理联防联控协同发展机制近日正式启动，这意味着从农药的生产、销售、使用、抽检到农产品...[详情]
保障农产品安全 农药残留检测技术取得突破
对于煮夫、主妇们而言，“农药残留”是买菜做饭时最在意的事。实际上，通过近十几年的发展，我国已经建立了较完善的农产品质量安全保障体系。实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。其中，检测技术就是保障我们餐桌安全重要的科技支撑。有这么一群人，他们默默在背后为我们构建了一道安全的食品防护墙。十几年来，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员王静带领的研究团...
昌平草莓实现农药零残留未测出乙草胺
昌平草莓实现农药零残留未测出乙草胺 日前，有关媒体报道北京市场上的草莓农药残留超标，其中残留的乙草胺为致癌物。报道引发了市民关注。针对此报道，北京市食品药品安全委员会办公室组织相关部门，对全市草莓市场展开抽检。检测结果显示，175个样本均未检出乙草胺。同时，作为草莓种植大区，昌平区农业局和昌平区农业服务中心对辖区内草莓种植户进行情况调查、取样、送检工作。相关报道播出当日，即从兴...
购买新鲜水果蔬菜，最让人担心的就是农药残留问题，如何辨别新鲜水果蔬菜是否农药残留超标呢？...[详情]
农药的巨大效益是无可怀疑的，但是，随着农药的大量的使用，也引起了一些不良后果。现在很多的蔬果中都有农药残留，因此我们会食用到农药...[详情]
很多人在去菜场买菜或者是挑选食材的时候，总是会比较偏向于便宜的，同样的一种蔬菜，不同的价格，大多数人的选择往往就是价格廉价的那一款，其实这样是非常不好的一种行为，廉价的食材也许有廉价的原因，比如农药残留超标。那么，蔬菜农药超标有哪些危害呢？今天佰佰安全网小编就来和您普及下这方面的食品安全知识。什么是农药残留？ 农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用...[详情]
蔬菜水果种类繁多，是人们生活中重要的营养食品之一，它们色泽鲜艳、味道可口、富含人体所必需的维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康起着特殊的作用。那么，老人多吃蔬菜水果的好处呢？佰佰安全网来为您普及相关的老人饮食安全知识。老人多吃蔬菜水果的好处？ 蔬菜含水分多、能量低，是微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化成分的重要来源。新鲜的蔬菜是膳食中维生素C、胡萝卜素...[详情]