如何做甜蜜素捡测
甜蜜素的测定采用的是分光光度法,此外,还有气相色谱法,薄层层析法及滴定法等。这些方法在实际操作较为繁琐费时,需特殊处理,给使用和监督管理带来不便。 近年来国外大力发展甜蜜素的检测方法,其中有电流法、选择性离子电极法、气相色谱法、高效液相色谱( HPLC)、毛细管屯泳法、分光光度法等。不过国外对甜蜜素的检测技术路线基本上采用气相色谱和液相色谱两种技术手段,但液相色谱的灵敏度较...
甜蜜素的用途
酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料、蜜饯、陈皮、话梅、话李、杨梅干等。 因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。 ...
用甜蜜素生产的馒头、包子,消费者凭感观较难辨别,但只要甜蜜素用量不超标,对人体不会产生危害。...[详情]
温州早餐店老板添加过量甜蜜素被起诉
长期食用含过量甜蜜素的食品,会对人体造成伤害。永嘉乌牛一家早餐店的老板为了使馒头味道更甜,在馒头中过量添加了甜蜜素,被永嘉县市场监督管理局执法人员查获。昨天上午,经永嘉检察院起诉,永嘉法院开庭审理了此案。61岁的安徽籍男子丁某,在永嘉县乌牛街道孙宅村经营一家名叫“好吃馒头店”的早餐店。为了让馒头口味更佳,从去年6月开始,丁某在制作黄馒头时添加科甜素,以每个馒头0.5元的价格进...
餐饮店馒头添加甜蜜素被通报 餐馆被罚整改
近日,市食药监局抽检了486批次食品,其中不合格批次有11起,两家餐饮店生产的馒头因添加食品添加剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)而被通报。昨日,重庆晚报记者从市食药监局了解到,在馒头里添加甜蜜素的餐饮店分别为渝北区敖包子小吃店和渝北区贺秀英餐馆。渝北区食药监分局相关人士介绍,甜蜜素是一种常用的食品添加剂,广泛用于糕点、饮料中,但我国《食品添加剂使用卫生标准》并不允许在馒头中添加。目...
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用,对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用,尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现,本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
维生素
维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。
水果中含有很多的维生素而且还含有很多人体所需的营养物质,具有保健养生的功效,而且还能给皮肤补水等等一些功效。但是现在很多水果中都...[详情]
豆浆营养价值很高,它的营养成分在某些方面优于牛奶。豆浆属植物蛋白,而牛奶属动物蛋白,豆浆更符合人体生理情况。豆浆的矿物含量比牛奶高二十多倍。而且豆浆相对牛奶要便宜得多。那经常喝豆浆的好处有哪些?怎样喝豆浆才健康呢?佰佰安全网小编来科普下相关的女性饮食安全小知识。豆浆的营养价值 豆浆是我国传统的大豆蛋白饮料,用大豆浸泡后经磨制、过滤制得的一个浆状液。或...[详情]
年虽然已经过完了但是上班的不想上班上学的不想上学 同一片天空下同样的心塞 开学了,又到了孩子哭晕妈妈乐疯的时候了。 热闻一、开学季小朋友爆哭:抬头问苍天,为什么要上学?近日,成都某幼儿园举行一场汉服拜师开学仪式。一萌娃抬头望着天,边走边哭,边哭边仰着头,可爱的模样萌化了网友和家长老师们。为什么?为什么要上学?为什么要考试? 天:哭也要读书。上学这一劫...[详情]