剩饭剩菜致癌物质

老人长期吃剩饭剩菜会致癌吗

虽然癌症一定是多种因素共同作用的结果，不能说完全是因为某个原因，但长期吃剩饭菜，会使得患癌的几率大大增加。隔夜菜中的亚硝酸盐是癌症形成的重要因素，它和胃里的铵物质结合会生成亚硝胺，它是一种强致癌物! 也有很多老人或许会说，剩菜嘛我加热一下细菌就没了啊，吃了肯定没事。但需要注意的是，加热只能杀死剩菜里的细菌，并不能消除亚硝酸盐，而且随着温度升高亚硝酸盐的数值只会上升不会下降。...

烫发剂有致癌物质吗

染发剂和烫发水,几乎都含致癌物;苯胺类和重金属,潜在危害性很大;尽可能避免与其接触。 烫发剂又叫烫发水，一般烫发剂都是有两剂一个组合，第一剂：软化剂，第二剂：定性剂。 它结合影响发质的气候、饮食等因素，采用南北差异化配方，可激活、强化、重建头发脆弱细胞，让头发享受360度全方位保护，避免头发烫后干燥无光泽，保持头发生命之初的健康。 烫发的过程中，药水中的碱性成分和氧化作...

永和豆浆等知名餐饮所用塑料吸管含致癌物质 专家建议用无色吸管

吸管，是我们喝一些饮料不可缺少的物品，不过，你可曾想过这些吸管可能含有一些致癌物质。江苏省质监局9日公布了塑料吸管产品质量监督抽查结果，总体合格率为77%。而在风险监测中，很多产品被检出塑化剂、偶氮染料、荧光物质等可致癌物质，其中不乏永和豆浆等知名餐饮企业使用的吸管。塑化剂的分子结构类似激素，进入体内会传送假性化学讯号，进而影响身体内激素含量，干扰内分泌系统造成内分泌紊乱。若长...

扬州一家三口患癌 疑常吃剩饭剩菜引起

如今癌症发病率呈不断上升趋势，给人们的身心健康带来严重伤害。医生表示，不少癌症是吃出来的。据报道，江苏扬州一家三口先后患上癌症，然而这和他们平时经常食用剩饭剩菜有着直接关系，因此医生提醒日常饮食千万要管住自己的嘴。一家三口人相继被查出癌症，这么不幸的事就发生在扬州市宝塔新村戴先生家。戴先生去年刚从柴油机厂病退回家，就被查出患上了胃癌。他的老母亲和妻子也于今年相继被查出肠癌和胃癌...