高汤急速冷冻

高汤粉

高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...

高汤怎么保存

高汤保存的具体方法： 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻，每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻，用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用，如果急用，也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右，让外部的冰融化，脱离保鲜盒，这样将整块的高汤冰倒入锅中，大火加热到沸腾即可，这种保存办法适合做鱼丸汤、...

急速六十分 生死一小时

6月1日，合肥机场急救中心收到了一面写着“救死扶伤急民所急”八个大字的锦旗。原来，就在5月25日上午，合肥机场上演了一部抢救突发心肌梗死旅客的真实版“生死时速”：一位准备乘坐PN6431航班由合肥到银川的老人在合肥机场突发心肌梗死，在机场工作人员的及时积极救治下转危为安。25日上午九点五十，机场工作人员向出发层旅客问询台值班的工作人员李冉报告了一个情况：9号旅客候机区有位老人身...

“熊孩子”玩门锁手指被卡 消防急速救援

5月8日一早，山东济宁金乡县消防大队金济河中队接到报警称，金乡县宏大医院急诊科有一名男孩被一金属物卡住手指，请求消防人员协助救援。消防员到达现场后发现，是家庭防盗门上的金属猫眼卡在了孩子的左手中指上，由于孩子年龄较小，且被卡时间较长，情绪比较激动，一直在哭闹。为稳定孩子情绪，保障救援顺利进行，消防员一直不停安抚孩子。根据现场情况，消防员决定采用钢质小剪刀钳实施救援。为避免对孩子...