鲜味剂的分类
鲜味剂或称风味增强剂，是补充或增强食品原有风味的物质。当这些物质的使用量低于其单独检测阈值时，仅增强风味，只有当其用量高于其单独的检测阈值时，方产生鲜味。鲜味剂不同于酸、甜、苦、咸4种基本味的受体，味感也不同。 鲜味剂主要是分为两大类，第一类氨基酸类：除具有鲜味外还有酸味，如L-谷氨酸，适当中和成钠盐后酸味消灭，鲜味增加，实际使用时多为L-谷氨酸一钠，简称谷氨酸钠，俗称...
护色剂的分类
制品护色剂：主要适用于馒头，水饺，面条等对白度，亮度，防复色等要求较高的面制品中，是一种新型绿然安全的生物增白护色剂。 米制品护色剂：品原料即使在干燥很白的情况下遇水或高温也会发生褐变或复色，本产品作用就是解决增加河粉米线的白度，起到增白增亮防复色,不会导致硫超标，符合国家卫生标准。主要适合：河粉、米粉、米皮、米线等米制品系列中。 淀粉制品护色剂：淀粉类原料即使在干燥很白...
眼看着华为、三星都发了5G手机，就连沉寂已久摩托罗拉也借助美国最大运营商Verizon开始在5G市...[详情]
哈尔滨一超市的香辣杏鲍菇查出防腐剂超标
近期，省市场监管局组织对哈尔滨、齐齐哈尔等 4 个城市的粮食加工品、乳制品、蔬菜制品等 3 大类食品 282 批次样品开展了评价性抽检，查出了 3 批次不合格样品。其中有呼兰区好又多连锁食品超市销售的香辣杏鲍菇 （ 生产日期或批号 2018-3-2 ） ，该商品标称茌平县菌益食品有限公司生产。不合格原因为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。其...
胆真大！“骷髅车” 淡定上路
一辆A柱变形、前挡风玻璃和两扇车门缺失的受损小车，行驶在市城区洞庭大道上，显得非常“拉风”。佰佰安全网小编提醒您：受损车辆存在安全隐患，切勿心存侥幸开上道路，一旦发生交通事故，后果不堪设想。想了解更多驾驶安全常识，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。...
民间借贷虽然比网络贷款看起来更真实、更有可信度，但是如果遇到了不正规的民间借贷公司，也极有可能受骗。那么，您是否了解民间借贷公司...[详情]
不少车主对道路交通标线不熟悉，不按标线驾车、停车等现象时有发生。殊不知这样行车存在极大的安全隐患，有时候也面临处罚的可能。今天佰佰安全网将一些常见但容易被忽略的、容易误解的道路交通标线搜集于此，同时对常见道路标线的作用进行讲解。什么是道路标线？道路标线就是平时道路上看到的各种实线、虚线、限速、箭头符号等各种道路标志。道路标线分为：热熔标线，常温冷漆标...[详情]
随着居民生活质量的提高，餐厨垃圾、有害垃等生活垃圾的产生量增长迅速，给城市生活垃圾处置系统带来巨大压力。那么，这些生活垃圾该如何处理呢？本文佰佰安全网来讲讲生活垃圾的分类与处理方法。垃圾分类定义 垃圾分类，指按一定规定或标准将垃圾分类储存、分类投放和分类搬运，从而转变成公共资源的一系列活动的总称。分类的目的是提高垃圾的资源价值和经济价值，力争物尽其用...[详情]