甜蜜素和面粉的比例是多少
如果面粉600g的话,甜蜜素一般8.6g。当然还需要添加其他的,例如砂糖、牛乳、鸡蛋、沙拉油这些。 我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂使用于糕点、面包等产品时,其最大使用量为0.65g/kg。另外,甜蜜素有一定的后苦味,常与糖精以9:1或10:1的比例混合使用,可使味质提高。因此,具体口味你得自己做配方决定,但不要超过规定用量。 ...
油条精与面粉的搭配比例
制作油条的面团属于矾、碱、盐面团。由于此种面团反应特殊,所以在成熟工艺上受到一定的限制,一般只适宜于高温油炸方法,才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入的明矾(白矾)、碱(纯碱)、盐(劲大的粗盐)在水的作用下而产生气体,使面团达到膨松。在膨松过程中,起主要作用的是明矾和纯碱。而使用油条精就可以完全不用加入明矾和纯碱,油条精局具有了他们两个所具有的性质。 油条精与面粉的搭配比...
日前,湖北浠水警方成功打掉这一非法盗采河砂团伙,抓获7名犯罪嫌疑人。...[详情]
广东肇庆警方摧毁一特大非法采销河砂犯罪团伙
记者从16日举行的广东省肇庆市公安机关扫黑除恶专项斗争新闻通气会上获悉,肇庆警方日前摧毁一特大非法采销河砂犯罪团伙,该案的24名主要犯罪嫌疑人目前已依法被检方批准逮捕。近日,肇庆警方根据广东省公安厅统一部署,接连展开打击行霸市霸等涉黑恶违法犯罪集中收网行动,其中在经营数月的“8.15”专案收网行动铲除了一个盘踞在广宁县绥江河段垄断控制河砂资源的特大犯罪团伙,抓获陈某星和陈某鹏为...
北京萧太后河摆脱牛奶河称号
流水潺潺,不少市民赶来拍照留影。萧太后河,北京最早的人工运河。明清笔记记载:“河面船只穿行,河岸行人如织,如同江南水乡。”如今,萧太后河起点位于朝阳区弘燕路和西大望路交会处东南,曾经隐没在杂乱建筑物之中的萧太后河现在成了绿树环绕,造型别致的“源头广场”。两艘船头雕塑扬着船帆,仿佛历史中那些曾经驶到这里的商船再次来到了人们的面前。 瀑布倾泻而下,让公园更显灵动。 独特的造型,精...
墙面的装饰是很多家装的重点,墙面的装饰效果会影响整个室内空间的整体视觉。市面上可买的室内装饰的墙面材料有很多,但是有很多使用了有...[详情]
根据中国执行信息公开网信息,李河君本人仍是失信被执行人,不得乘坐飞机等交通工具出行。多位法律界人士分析称,失信被执行人意味着被限...[详情]
如今,精白米面的口感细腻,更容易激起人的食欲,这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好!出去买包子、馒头也是认为——越白越好!有一些不法商家利用这一点,投消费者所好,在面粉中添加越来越多的漂白剂,这样就会使面粉越来越白。那么,怎样辨别漂白过的面粉呢?下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]