食盐可是每个人每天都在吃的东西，如果饭菜里没有盐，那饭也食之无味了，多数人购买食盐的时候会选择加碘...[详情]
无碘盐、加碘盐、低钠盐应该怎么选购？
1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间...
植脂末成分
植脂末成分如下： 植脂末的主要成分由氢化植物油、葡萄糖浆、酪蛋白酸钠、乳化剂、稳定剂等组成。脂肪是植脂末配方中最重要的一种成分，它提供植脂末质地和粘度，并赋予产品醇厚的口感。目前植脂末产品中的脂肪由氢化植物油提供。氢化植物油是由普通植物油氢化而成，但氢化过程中也产生了反式脂肪酸。氢化植物油是反式脂肪酸的主要来源之一，研究表明，植脂末用油中含有40% -50%的反式脂肪酸。长...
广东潮州网民22日发帖称，位于潮州市湘桥区磷溪镇英山村的宋末名相陆秀夫陵园受破坏，包括香炉、石狮子...[详情]
空巢老人变身候鸟：春暖回京 秋末飞海南
每年秋末，62岁的闫文玲就会搭乘4个小时的飞机，从北京飞到海南省三亚市，在这个有着“阳光、沙滩、海浪”的热带小城“猫冬”，直到次年春天，再飞回北京，去独生女儿家中居住一段时日。入伏前，她会回到老家内蒙古避暑。老家“即使在最热的日子也不需要开空调”。闫文玲会用一整个夏天照看她的小块菜地。等到秋天，院子里的西红柿由绿转红，再次飞往南方的时候就到了。从北到南，从温带到热带，飞过大半个...
4.41%的潍坊人食用不合格碘盐 建议最好食用含碘盐
5月15日是第22个“防治碘缺乏病日”，潍坊市举行了普及科学用盐知识活动。记者了解到，目前潍坊市碘盐覆盖率达97.53%，连续14年超额完成国家食盐计划。另外，目前潍坊市还有4.41%的人口没有食用合格碘盐。15日，市盐务局、市卫计委、市疾病预防控制中心在潍城区胜利西街与爱国路交叉口北侧，联合举行了第22个“防治碘缺乏病日”宣传活动。在活动现场，前来咨询的市民络绎不绝。市盐务局...