食用明胶有什么作用
食用明胶是利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原.通过变性降解加工而成.含有8种以上的L一型氨基酸，是一种纯蛋白.不含脂肪和胆固醇.极易被人体吸收，用毛制成的明皎食品.对某些疾病有一定的疗效，特别是儿童童发育有理想的营养价值。 组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82%以上，是一种理想的蛋白源。明胶 的成品...
食用醋精有什么作用
食用醋精是可以勾兑出食用醋的，食用醋精的具体作用如下： (一)调味作用: 人们在烹调菜肴时缺少不了醋，醋可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在烹制食品过程中加点醋，可保护食品中的维生素C不受减少和破坏，因为维生素C在弱酸性的环境下比较稳定，醋有破坏抗坏血酸酶的作用，因而保存了维生素C不被破坏。所以在炒菜时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，还能保护其营养成分。如炒绿豆芽既可使豆芽脆嫩可...
柴油发动机排出的污染物到底有多“可怕”？它的污染物质主要集中在地表，由细小颗粒组成，可以通过呼吸道...[详情]
赣州4岁女童被热水烫伤 爷爷拿碱治疗致碱烧伤
据@赣州发布：赣州一4岁女童不慎坐进一只盛满热水的塑料桶里，导致全身多处被热水烫伤，创面出现水泡。其爷爷拿来洗涤碱粉撒在创面上，以为可以消除水泡，不料，碱粉一撒，水泡纷纷破裂。当即送至医院后，医生诊断碱粉导致其臀部、背部等二度碱烧伤，当即实施抢救措施。儿童是家里最容易被烧烫伤的对象，特别是好动的儿童，家长要经常面对宝宝被烧烫伤的情况，那么，正确护理宝宝烧烫伤该注意些什么呢？本...
食药监公告：呼吸疾病者慎用治伤风颗粒
冬季正是感冒高发期,不少人习惯自己去药店购买非处方药物服用。近日,国家食药监总局发布公告,对非处方药治伤风颗粒的说明书进行修订,尤其在注意事项中明确指出“有呼吸疾病如慢性支气管炎、肺气肿、慢性肺疾病、呼吸急促、呼吸困难”要慎用该药。《总局关于修订治伤风颗粒非处方药说明书的公告(2017年第168号)》指出,根据监测评价结果,为进一步保障公众用药安全,总局决定对治伤风颗粒非处方药...