食物过敏是超敏反应吗?...[详情]
野生蘑菇是野味吗
野生蘑菇是野味吗? 野生蘑菇属于野味的一种。野蘑菇跟家常的蘑菇相比,它的不可预知的因素还是非常多的,由于我们大家缺乏对于植物的鉴别认知能力,所以采摘到的野蘑菇很可能带有毒性。尤其是一些外表鲜艳华丽,另外色泽五彩缤纷的蘑菇,更有可能带有毒性。大家千万不能够因为自己的无知和盲目尝试而葬送自己的生命。如果大家想要吃野蘑菇的话,那么必须要在专业人士的带领之下,选择采摘可食用的野蘑菇...
食物过敏可以喝花茶吗
皮肤过敏的现象大家应该都是有一些了解的吧,我们周围的人也应该有很多皮肤过敏的现象,皮肤过敏重要的就是注意科学的饮食,预防过敏的现象是很重要的,那么皮肤过敏能喝花茶吗? 皮肤过敏可以喝花茶,花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂...
中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?...[详情]
勿自采自食野生蘑菇 以防食物中毒!
记者周旭峰报道 目前正值春夏多雨季节,天气温湿,正是野生蘑菇生长旺季,但由此造成的食用蘑菇中毒事件也频频发生。近日,衡阳市祁东县就发生了两起疑似食用野生蘑菇中毒致死案例。 为防止类似事件再次发生,维护广大群众身体健康和生命安全,市食安办提醒我市广大市民:不采食野生蘑菇,以防食物中毒。 毒蘑菇毒性成分复杂,中毒表现各异,主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏...
春季是过敏高发季 赏花踏青当心宝宝花粉过敏
沉寂了一个冬天之后,在春暖花开的季节,带上宝宝和家人出门踏青绝对是个不错的选择,可是空气中漂浮的大量花粉却让宝宝咳个不停,乍暖还寒的天气也让不少孩子感冒发烧,有的孩子脸上的湿疹则是越来越严重……难怪不少家长都说春天真是个让人又爱又恨的季节。春光明媚,出门踏青的市民越来越多。上周,小张夫妇带着1岁多的宝宝加入踏青队伍,小张从树上采了一朵花给宝宝玩。没想到,宝宝闻过花后不久,突然开...
有机蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,而且从食品安全小知识库里可以了解到经常食用有机蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。那么有机蘑菇的营养价值更高吗?它比普通蘑菇好在哪呢?什么是有机蘑菇...[详情]