食品贮藏保鲜方法
藕的贮藏保存鲜方法 1.薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。 2.泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5—6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜，贮藏时，应将藕按顺序排放好，以免折断。如在水泥地库房埋藏，坑底应先用木板或竹架垫起10厘米，底部用药物消毒，然后铺一层厚约10厘米的细...
剩余食品如何保鲜
长期以来，对于市场上通行的用于食品包装、储藏的塑料制品，包括一次性方便袋、食品包装袋以及可以重复使用的塑料容器，我们都以为是安全无害的。 但其实来自有关专家的建议是：还是要仔细了解产品的构成材料并掌握正确储藏法，才能确保对你的健康没有威胁。 寻找包装盒上的数字密码 如何能做出好的选择?一个简单可行的方法是：听从来自于厂商的指导，这部分内容通常可以在商品原包装的说明部分找到。...
在长期的生产实践中，食品工作者研究发现，焙烤甜食中的甜味与食品的陈化有重要关系，因此焙烤甜食品可通...[详情]
安全监督震撼不了违法食品生产 惩罚方式是否过于仁慈
最严法规为何震不住不良企业上海福喜食品有限公司用冷冻臭肉制作“小牛排”，用过期鸡肉、鸡皮捣碎制成“美味”麦乐鸡……过期食品应当销毁，绝不能再回流市场，上海对此早有明确规定。2011年7月，《上海市实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》获高票通过，对以往食品安全监管实践中发现的存在较大食品安全风险或者危害的食品，作了明令禁止。不想，3年后，上海食品安全领域又出现信任危机。为何制定...
地沟油华丽转身变为生物航油 食品安全将多层保障
3月21日，一架由波音737机型执飞的海南航空飞机从上海虹桥飞抵北京，本次航班使用的是新型能源生物航油，这是我国首次使用生物航油进行载客商业飞行。这个航班使用了由中石化从餐馆收集的餐饮废油——传说中的地沟油，转化而来的生物燃料，这标志着我国航空业在节能减排领域进入商业飞行阶段。梁江涛：“地沟油”飞天，不仅将改变餐饮废油流向餐桌的食品安全之忧，而且绿色低碳飞行对节约能源与可持续发...
常用的保鲜膜有两种，一种是PE材质，另一种是PVC材质，后者含有增塑剂，对健康不利。那么，如何区分PVC保鲜膜和PE保鲜膜？...[详情]
近两年，以祈福消灾为由行骗案例越来越多，嫌疑人多以“化缘”,或对受害人称家里出现血光之灾,可帮助被害人请“施法”、“念经”、“破...[详情]
外汇理财产品最适合大部分不具备专业知识的普通投资者。这类产品通常本金完全保障，投资者在承担了有限的风险后，即可获得高于普通存款的收益。那么，外汇理财的方式有哪些？如何进行外汇理财？佰佰安全网来介绍一下相关的投资理财观安全小知识。什么是外汇投资理财？ 外汇投资理财广义的讲是一种投资理财的方式之一，简单来说，外汇投资是一国的货币兑换别国的货币称为外汇.即...[详情]
票据具有支付、结算、流通、信用、融资等功能。正因为如此，票据诈骗成为一种新的犯罪趋向，并且发案数量多，被骗款额大，查处难度高。本文佰佰安全网来介绍相关的职场诈骗防范小知识。 什么是票据？ 票据是发票人依法签发的，约定自己或者委托他人、金融机构向受款人或持票人于到期日或见票日无条件地支付一定金额的有价证券。根据票据法的规定，票据包括汇票、本票、支票。...[详情]