在中国各大学校食堂最常见的现象就是有很多剩菜剩饭,这种现象让那些还没有解决温饱的人感觉到很痛心,如...[详情]
剩菜剩饭如何处理
1. 剩荤不剩素,凉菜都别留 吃剩菜,人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说,素菜都不及荤菜让人放心。 众所周知,剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方,放的时间一长,亚硝酸盐含量会有所增加。 2. 蒙上保鲜膜凉透放冰箱 剩菜并不是绝对不能吃,...
每天吃剩菜剩饭好吗
据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。 时值冬季,有些家庭认为天气寒冷,剩菜不用放冰箱,这种观点也是错误的。现在,城市中冰箱的普及使用,使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降,但并不等于把蔬菜放进冰箱就...
据报道,江苏扬州一家三口先后患癌,医生怀疑和平时经常食用剩饭剩菜有关。目前当地民政部门按照临时救助...[详情]
曝山东一高校餐厅员工用抹布回收剩菜再卖
11月24日,微博网友@山东新闻哥 发消息称,山东工商学院第一餐厅有窗口把桌子上的剩菜回收,重新卖给学生。25日,记者从山东工商学院后勤管理处证实,涉事窗口目前已停业,当事人已被禁止在校从事餐饮业,同时餐厅负责人写深刻检查等待进一步处理。24日下午,网友@山东新闻哥 发布该消息,并上传了一段视频。视频显示,一名穿着红色工作服的男子一手持抹布将桌台上的食物抹进另一手持的菜盘里,随...
领导私分公款 给员工发奖金已受审
身为华东冶金地质勘查局测绘总队原队长(正处级),陈某私分国有资产,为员工发放效益工资、春节慰问费等共计41万元。3月1日,合肥市中院开庭审理了陈某、金某私分国有资产案。据检方指控,2014年12月,陈某指使金某以开具劳务费发票方式,从华东冶金地质勘查局测绘总队套取公款12万余元,拟用以私分给个人。自2015年2月至6月,华东冶金地质勘查局测绘总队将金某所套取的12万元以及通过...
勤俭持家是很多老人的生活准则,为了避免浪费,很多老人都有吃剩菜剩饭的习惯。从营养饮食的角度分析,剩菜剩饭里的营养含量非常少,而且...[详情]
汽车隔音工程现在越来越被大家所接受,如今不同价格的中低档配置的车,原来的隔音效果并不理想,所以有不少车主现在选择做汽车隔音,因为汽车隔音工程能使自己在安静的驾驶环境中行车。那么,如何给爱车做好隔音呢?今天佰佰安全网就来给您讲讲相关的车辆保养小知识吧!汽车为什么要做隔音?汽车在行驶过程中,会产生很多噪音,会影响人们正常生活和工作造成极大干扰,影响人们交...[详情]