松肉粉的做法如何?简单又方便
松肉粉，又称嫩肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，蛋白酶之所以能对肉类进行嫩化，是因为它能将肉中的结缔组织及肌纤维中结构较复杂的胶原蛋白、弹性蛋白进行适当降解，使得它们结构中的一些连接键发生断裂，在一定程度上破坏了它的结构，从而大大提高了肉的嫩度。同时可使肉的风味得到...
地摊锅边卖880一碗?佰佰揭秘天价美味做法
9月4日晚上，记者来到这家位于连江玉荷东路侨隆市场内的昌伙锅边铺探访，该锅边铺老板承认880元一碗的锅边属实，不过就那一次。该锅边铺主要特色是“手工研磨”和“柴火烧煮”。老板蔡先生告诉记者，880元的一碗锅边确实是他卖出的，但是“就那一碗”。蔡先生说，前不久一天晚上，有两个在外地做生意的连江老板过来吃锅边，一直要求“好料”多放点，蔡先生于是用九节虾、鲍鱼、螃蟹等煮了一大碗，分...
随着一场惊心动魄的抓捕，日前，广东惠阳警方一举捣毁了一个长期活跃在广东惠州市惠阳区的盗油团伙。...[详情]
11岁男孩体重80公斤 爱吃拌面炸鸡查出营养不良
“超重、肥胖、营养不良等患病率，多年来未见改观。”本周是全民营养周，5月20日又是中国学生营养日，昨天，我市公布学生营养监测现状，市疾控中心营养与食品安全所所长朱冰表示，对比去年的数据分析，我市学生营养相关疾病仍需重视。孩子肥胖就是营养过剩吗？改善学生营养状况，我市将有哪些举措？我市学生营养相关疾病仍需重视每年，卫健部门和教育部门都会对全市中小学生开展常规体格检查。去年发布的学...
无良店主拌面里加罂粟壳 20岁小伙差点前途尽毁
如今一些小吃店为揽客违规在食物中添加罂粟壳，长期食用给人身健康带来一定损害。因此，监管部门对该类食品违法行为加大惩处力度，保障大众食品安全。 成都新津县的小王在当地一家餐馆吃了一碗面后，征兵体检时尿检吗啡呈阳性，这引起了新津警方的注意，原来那家餐馆在面条调料中加入了罂粟壳。日前，餐馆负责人及罂粟壳的卖家已因生产、销售有毒、有害食品而获罪，被判处6-10个月不等的有期徒刑。法律界...
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别，因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切，佰佰安全网提醒广...[详情]
各位盆友，端午节即将到来，由于肉粽与枣粽、甜粽与咸粽之间纷争已久，如果你不能准确知道我的喜好，送粽子将不能更好传达你的心意，所以本年度端午节不收粽子，只收现金，只收现金，再说一遍，只收现金!谢谢! 端午节开车回家，大家都小心!对于不开车的，骑车游玩的也要小心! 共享单车越来越流行，单车的安全问题也日益获得关注。数据显示，一半以上的单车事故发生在...[详情]