为儿童选择营养零食，营养师来支招
为儿童选择营养零食，营养师来支招 饮品类儿童和青少年正处于骨骼发育时期，牛奶和酸奶都是钙的良好来源，不仅可以作为零食，还可以补充优质蛋白质、钙、维A和维D等多种营养素。值得提醒的是，像酸酸乳等一些乳味饮料的奶含量≤30%，营养价值不高，且还添加了糖等其他物质，不宜作为零食。甜饮料含糖量高，且添加了很多人体不需要的食品添加剂，营养价值极低，应尽量避免。 蔬果类选择应季的蔬菜...
准爸如何当好妻子的营养师
1. 孕早期要鼓励妻子多吃 由于孕早期胎盘会分泌绒毛膜促性腺激素，这种激素具有抑制胃酸分泌的作用，会引起胃酸减少，导致消化酶活性降低，影响孕妇的食欲与消化功能，从而导致呕吐，无食欲。 此时，丈夫就要鼓励妻子消除对呕吐的恐惧，想方设法让妻子多吃。可以让妻子采取少吃多餐的方法，选择清淡的食物，并随时准备好妻子爱吃的食品，如饼干、水果等。这样能减轻妻子呕吐的症状，可以保证孕妇和...
一点猪骨浓汤味增香剂，清水20秒变浓汤；辣椒精跟辣椒没有半毛钱关系；牛肉丸里没有牛肉......[详情]
超市卖婴幼儿专用水 营养师：无需刻意追求
无论是吃的、穿的还是用的，爸爸妈妈总会尽量给宝宝最好的。如今，一向只重视奶粉、辅食营养的新手爸妈们，开始为孩子挑选健康用水了。最近，准妈妈唐女士很纠结，看到网上说宝宝肠胃娇嫩，喝的水要格外注意，纯净水缺乏矿物质没营养，自来水是“硬水”会伤害婴儿的肾脏，正琢磨着要不要去购买比牛奶还贵的“婴儿饮用水”。不少超市卖起了“婴幼儿饮用水” 4月5日下午，唐玲娟徘徊在市府大道一家大型超市...
国家食药监总局：加强集体食堂食品安全管理
近期，广东、四川、贵州、云南等地学校和企业食堂接连发生群体性食物中毒事件，对广大师生和企业员工的生命健康造成严重影响。集体食堂具有就餐人数多、就餐时间集中、供餐量大等特点，为进一步加强集体食堂食品安全管理，防控群体性食物中毒事件的发生，现对集体食堂管理者及开办者提出以下警示：一是要严把原料进货关。严禁采购和使用国家明令禁止的各类食品原料、食品添加剂，严格落实进货查验、索证索票、...
学校作为食堂食品安全的第一责任方，学校食堂的食品安全是最应该重视的，那么，怎样才保障食堂饮食安全呢？...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上，有时候眼见未必为实，有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么，一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转，视频中显示...[详情]
近年来，越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现，丰富了儿童的日常饮食，但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高，就是使用了激素，儿童经常吃势必影响身体发育，家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定，及相关的食品安全常识。...[详情]