地沟油对孕妇的危害
地沟油的最大危害,不仅在于其中致癌的黄曲霉素,也来自多次加热以及被氧化。液体的植物油并不耐热,炒菜、油炸的温度可高达160℃-300℃,油脂在加热状态下会发生反式异构化、热氧化、热裂解、环化、醚化、聚合等多种反应。食用油经过炒、烤、炸、煎等反复加热后,就会产生多环芳烃,其对成人具有很强的致癌、致DNA突变的危害,对胎儿具有很强的致畸作用。 地沟油是从剩菜剩饭、劣质的猪肉...
潲水油是地沟油吗
我们先看下鉴别潲水油的方法? 一看其色泽:一般来说,质量好的油色浅,质量差的油则颜色深(香油除外)。凡是颜色很深很暗的油,多是潲水油,最好不要买。茶油虽然也是深黑色,但它色泽亮,且气味独特,一闻便知。 二看透明度:质量好的植物油透明度高,水分、杂质少。 三看沉淀物:一般来讲,质量好的油无沉淀和悬浮物,黏度小。 四看分层否:若有分层则很可能是掺假的混杂油,其中芝麻油掺假...
济南中院便对两起制售地沟油案件宣判,1人被判死缓、2人被判无期徒刑;马年春节前夕,宁夏银川市多部门...[详情]
250多吨台湾地沟油产品被装船从厦门退运
10月12日,250余吨来自台湾“地沟油”涉事企业的产品从厦门装船退运台湾。据质检总局获悉,台湾地区近期曝出“正义公司”使用饲料油生产食用猪油事件,质检总局已暂停台湾“正义公司”其他食用油品进口。据介绍,质检总局高度重视此事,还与台湾方面就此问题保持沟通,密切关注台湾方面的调查进展。经查,2013年以来大陆方面未从台湾进口过食用猪油脂。质检总局相关负责人表示,他们将会密切跟踪此...
黑心老板炼制60余桶地沟油
民以食为天,不少制假贩假的商贩所制造的食用品,不能保障食品安全。更会对人们的身体健康,造成巨大的危害。 经过一段时间的摸排后,昨日,昆明市五华区城管牵头组织区市场监管局、环保局、公安分局、西翥街道办事处对位于沙朗马料盘一个非法回收餐厨废弃物的黑作坊进行联合查处。现场共查处成品油60桶,空油桶60多个,塑料桶100多个,“黑猪血”3吨,拆除炼制设备大锅台3个,储油池2个。 现场...
地沟油,大家都不陌生的字眼,在近几年的新闻中它频繁出现,地沟油对身体危害很大,那么会对我们身体造成哪些伤害呢?下面就跟小编一起来...[详情]
食用油是我们生活的必需品,如何避免食用地沟油,就需要我们学会辨别识别它。虽然地沟油还没有通用可行的判断标准,但是由于它的危害对我们实在太大,我们一定要坚决抵制。那么,如何辨别地沟油与正常油呢?今天佰佰安全网小编就来讲解下相关的食品安全知识。什么是地沟油? 地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的统称。地沟油可分为三类:一是狭义的地...[详情]
泔水油是一种质量极差、极不卫生的非食用油。很多疾病据研究都跟长期使用泔水油有关。说到泔水油,人们都深恶痛绝,长期摄入这种泔水油油,人体的各项生理指标会逐渐发生变化。那什么是泔水油?泔水油对人体有哪些危害呢?下面佰佰安全网就来详细为您讲解下相关的食品安全知识。什么是泔水油? 通常所说的泔水油亦称垃圾油,是宾馆、饭店和食品加工企业存留和排放的泔水,经过提...[详情]