如何鉴别花生是否霉变
花生是最容易感染黄曲霉的农作物之一,黄曲霉素对花生具有极高的亲和性。黄曲霉的侵染和黄曲霉素的产生不仅发生在花生的种植过程(包括开花、盛花、饱果、成熟、收获)中,在加工过程(包括原料收购、干燥、加工、仓储、运输过程)中也会产生。黄曲霉素为分子真菌毒素,是一种剧毒物和强致癌物质,为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。黄曲霉素为有荧光的毒素...
老人如何食用花生油
多年来,对于花生及花生制品的营养问题,很多国内外的专家都在潜心研究。对心血管疾病发生的危险性试验,食用花生油可降低21%。 因此,常吃花生油对于中老年人有很好的保健作用。 中国预防医学院检验结果表明:每百克花生油的含锌量达到8.48毫克,是色拉油的37倍,菜籽油的16倍,玉米油的32.6倍。锌能促进儿童的大脑发育,激活中老年人的脑细胞,对延缓衰老有特殊作用。常食花生制品还可...
在天津大道与外环南路交口的津沽桥上,两辆大货车相撞,后方车头“粉碎性骨折”。所幸车上人员被消防及时...[详情]
男子暴力殴打领导 致其粉碎性骨折
连云港海州区一中年男子黄某在机械厂做工期间,因不满上级领导对他的批评指正,在公司操作间内竟将领导下颌骨打成粉碎性骨折。日前,黄某因涉嫌故意伤害被海州公安分局依法刑事拘留。今年6月的一天,连云港市宁海街道某机械厂车间主任沈某怀着犹豫不决的心情来到宁海派出所,向值班民警朱警官反映,他于今年4月初的一天上午在单位被同事黄某打了,请求派出所帮忙联系黄某到派出所完善工伤医疗费用的报销手续...
货车从高处掉下 车厢连接处近乎粉碎
2019年2月21日,重庆綦江。有市民爆料,北渡一辆货车在行驶途中从公路高处掉下,损失惨重,当时的情况十分紧急。“这个太吓人了,从这么高的地方掉下去,我连想都不敢想,”爆料市民解释说:“这个位置确实比较危险,前几天也是出了交通事故。”有网友看后评论到:“在车祸面前,生命真的太脆弱了,大家一定要注意交通安全。开车、乘车都要小心谨慎。”从爆料市民发回的照片上可以看到,一辆货车从高处...
花生也叫长生果,被誉为“养生第一坚果”。常吃花生的人患冠心病的风险能减少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。正因为如此,很多人就喜欢吃花生。这也正被一些不法分子看准了时机,做了有毒花生,那么,毒花生对身体有什么危害呢?下面佰佰安全网小编来给您普及下相关的有毒食品安全知识吧!什么是毒花生? 毒花生就是一些不法...[详情]
花生油(peanut oil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。花生油的价值还远不止这些,接下来佰佰安全网小编给大家介绍下哪些人不适合食用花生油,以及花生油的功效。...[详情]