油条是我们普通老百姓都很喜欢吃的一种食品了,油条精是制作油条的主要添加剂,那么,一斤面配多少油条精...[详情]
一斤面放多少油条膨松剂合适
推荐使用量:一般2-3%适用于:油条、油饼。把无铝油条膨松剂倒进面粉里,搅匀,然后再加水。比例:一斤面加20克超市装油条膨松剂,再加15克食用油,300克水,6克白糖。 将矾、碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面...
碱面怎么放
1、碱面放入面粉中用于中和多余的酸性,此过程称为“揣碱”。碱的用量要适当,过少称为“碱小”,则面死而发酸;过多称为“碱大”,则开花而色黄。 2、碱面在我们的生活当中还可以用来煮豆子、炖肉等。这样做的目的可以让菜品食材更容易的软烂、变熟。在放入食用碱的过程中,一定要注意量的使用,否则过多的碱会破坏到维生素b以及维生素d等营养素,从而影响到了人体对于维生素营养的吸收,反而起到了...
巫溪吕女士的儿子黄杰宇今年1岁,原本是个活泼可爱的孩子,因为身患重病,连续8个多月腹泻,导致他身体...[详情]
妹子带十斤榴莲上火车 遭安检拒绝后吃光流鼻血
醒木一拍,小记登场。电影《人在囧途》中,王宝强带一大瓶牛奶登飞机遭拒后,将牛奶喝光的场景想必各位看官都还记得。今儿咱也说这么一人,她不是喝光了牛奶,而是吃完了一整个榴莲。结果流着鼻血踏上了旅程。故事开讲,昨天上午十时前后,一名年轻姑娘提着个袋子,准备坐火车。可到了安检口,值班民警突然闻到了一股异味,四下一看:嗨,原来这姑娘袋子里装的不是别的,是一个开了口的榴莲,目测得有十来斤,...
福州公园数十斤重装饰石脱落 4岁女童被砸
昨日,市民王女士反映,8月17日晚,她带着4岁的孙女到福州晋安区恒宇国际公园小区前的绿化景观带游玩,不料,一块离地约1米高的景观池装饰石落下,砸在孙女的右腿小腿上,造成小腿骨折。 日前,在长乐龙汇御景小区,一座地面装有钢化玻璃的凉亭里,钢化玻璃突然碎裂,导致一名2岁的男童坠至地下室身亡。 景观池厚十几厘米、重三四十斤的装饰石坠落,砸断小孩腿 家属:装饰石重30~40斤离地约1米...
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
为了节省成本,一些人动起了歪脑筋,拿工业冰乙酸(工业冰醋酸)和自来水勾兑醋。这种醋做起来省时省力,完全不需要花时间发酵,只要一天...[详情]