甜玉米是转基因玉米吗？
我们吃的玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分，影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖，并把它们运输到胚乳，以淀粉的形式储存起来。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物，但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜，口感粉粉的，就是这个原因。 甜玉米的不同之处在于，它的胚乳中可不只有淀粉，还有相对含量很高的水溶性多糖，这就赋予...
甜玉米是转基因玉米吗
我们吃的玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分，影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖，并把它们运输到胚乳，以淀粉的形式储存起来。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物，但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜，口感粉粉的，就是这个原因。而甜玉米的不同之处在于，它的胚乳中可不只有淀粉，还有相对含量很高的水溶性多糖，这就赋予了...
冷冻甜玉米会致命？是真的！欧洲食品安全管理局官员近日警告说，冷冻甜玉米可能在欧洲造成9人死亡，其中...[详情]
女孩婚后胖到住院 都怪我老公天天做这事
近日，黑龙江哈尔滨一家医院来了一位90后的女病人小丽，小丽虽然年龄不大，但是她就诊的原因却是因为自己没法走路了，本来前两年就是走路的时候腰疼，今年过完春节以后，她的病情突然严重了，整个人连站直都觉得疼的受不了，更别提走路了。所以就来医院检查。结果医生帮小丽一查，年纪轻轻的她竟然得了腰间盘突出。 这么年轻的她怎么会得腰间盘突出呢？医生通过询问，总结了小丽得这个病的原因。第一个原因...
你还敢胖吗？研究表明肥胖导致的癌症率会增高
浙江大学公共卫生学院王福俤教授与转化医学研究院闵军霞教授团队研究发现，肥胖将增加18种恶性肿瘤的患病风险。该研究日前在线发表于国际抗癌联盟会刊《国际癌症杂志》上。体质指数（BMI）是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。根据世界卫生组织标准，体质指数是用体重公斤数除以身高米数平方所得出的数字，体质指数大于25视为超重，体质指数超过30即属于肥胖。研究人员以体质...
玉米油被称为“健康营养油”，“老年长寿油”。是一种理想的保健油，不仅它消化率高，稳定性好， 更重要的是含有较多的适合人体需要的不...[详情]
每天，匆匆忙忙，早上怕来不及上班，找个小摊，拎着个面包就跑。中午，时间差不多了，赶紧点个外卖。下班回家，工作一天太累了，点个外卖吧。可是经常吃外卖会影响健康吗？佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。我国吃外卖的现状 打包形式是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续至今。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。据近期发布了中国外卖大数据，显...[详情]