牛板筋凉拌干豆腐丝

豆腐为什么会变黏有丝

豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感，只要把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。那么豆腐为什么会变黏有丝呢? 豆腐和肉一样，都是富含蛋白质的食材，所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌，而使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的，则不必担心其安全性。但是居家环境里杂菌多，会混有有害菌，有些会产生毒素。因此，发黏的豆腐是...

豆腐干发酸是坏了吗

豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 豆腐干可以防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;补充钙质，防止因缺钙引...

长春好家人食品有限公司生产的板筋王菌落总数超标

16日，记者从吉林省食药监局网站获悉，近期，吉林省食药监局组织抽检肉制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品3类食品308批次，抽样检验项目合格样品301批次，不合格样品7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况为，食用农产品150批次，无不合格样品；肉制品56批次，不合格样品6批次；食用油、油脂及其制品102批次，不合格样品1批次。涉及不合...

两男子盗牛贩牛 被警方成功抓获

12月2日7时许，张北县郝家营乡二楞营村周某报警称：自家牛圈铁丝网被剪断，圈中两头牛被盗。张北县公安局局长胡滨第一时间作出指示，要求刑警大队抽调精干警力成立专案组迅速开展调查取证，为群众追回被盗财物，挽回经济损失。12月4日上午，办案民警联合华北牲畜交易市场管理人员对该市场进行走访排查时，发现疑似被盗牛1头。民警立即组织周某前往辨认，最终确定该牛系周某被盗牛。民警随即将牛贩子邓...