冰冻虾仁有营养吗
冻虾仁产品是以对虾科、长臂虾科,褐虾科及长额虾科的虾为原料,经去头、剥壳、挑肠腺、漂洗、分级、沥水、速冻、镀冰衣、包装、冷藏等加工工序制成的产品。冻虾仁生产的季节性很强,大多在夏秋收获季节,突击加工成镀冰衣、单冻和冻虾仁,储存于冷库,常年销售。目前,我国冻虾仁的生产主要集中在浙江、山东、福建、广东等地,其中浙江冻虾仁的产量占全国的60%以上。冻虾仁产品基本保持了鲜虾的风味,味...
鲱鱼罐头有营养吗
尽管鲱鱼罐头的味道难闻,但其实鲱鱼还是一种营养价值非常丰富的食物,具体如下价值如下: 1、鲱鱼鱼肉中富含硒元素、碘元素,它可以起到抗老化以及抗癌症的效果。 2、人体细胞中最具缺少的核酸元素,鲱鱼也拥有,这种营养元素可以帮助皮肤加快新陈代谢,而且还能够帮助疾病的治疗,起到最佳的效果。 3、每一百克的鱼肉都富含19g左右的蛋白质,4g左右的脂肪,200g左右的磷,33g毫克...
超市里摆放的各种肉类,看起来红嫩新鲜,各种蔬菜都翠绿无比。等买回家再看,就不是这么回事了。网帖说,...[详情]
佛山市民街头烫鼠剥皮 称鼠肉比鸡肉有营养
【佛山市民街头烫鼠剥皮,称比鸡肉有营养】12月13日,广东佛山,几位市民当街宰老鼠加工。用热水一只只、一笼笼烫老鼠,烫完剥皮。杀鼠大叔称,1斤鼠肉抵2斤鸡肉的营养。 ...
营养专家:大量摄入过期面粉会慢性中毒
3月24日23时18分,上海网红面包店官方微信深夜发声明,承认使用了一小部分过期面粉。到底食用过期面粉会有什么风险?可能给人体带来哪些伤害?3月25日,上海交大医学院营养系专家沈秀华向记者表示,保质期内的食品无论从口感上、颜色上以及化学性质方面来看都更为安全,一旦过了保质期再食用,影响的不仅是口味,食用的危险系数升高,微生物相关指标的变化也将会导致食品的“质变”。沈秀华建议,过...
酸奶有丰富的营养物质,可一旦过了保质期,这些营养对体有害无益,对人们来说也一无是处。那么,过期酸奶的危害有哪些呢?...[详情]
如今大家的生活都好起来了,在以前的生活中只要是能够吃饱,对于他们来说就是一个幸福的事情了。可是对于现在的人来说,真的是想吃什么就...[详情]
有机香菇素有“山珍之王”,“健康食品”,“植物性食品顶峰”等誉称,是我国久负盛名的珍贵食用菌。从食品安全小知识库了解到有机香菇生产不但要求高品质,还要求注重整个生产过程,而且有机香菇不仅营养丰富,而且具有很高的药用价值,具有化痰理气、益胃和中、透疹解毒等功效,对食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖等病症都有食疗功效,那么跟普通香菇相比有机...[详情]