麦芽酚是什么
麦芽酚是什么? 麦芽酚和乙基麦芽酚作为食品增香剂常添加于焙烤食物,冰淇淋和糖果中,其中麦芽酚的添加量约110μg/kg。据计算,麦芽酚和乙基麦芽酚的平均每日摄取量为5~29mg,但在某些人群中,实际的消耗水平可能是这一平均量的好几倍。 参考用量: 软饮料4.1mg/kg;冰淇淋、冰制食品8.7mg/kg;糖果3mg/kg;焙烤食品30mg/kg;胶冻及布丁7.5mg/k...
什么是乙基麦芽酚
什么是乙基麦芽酚? 乙基麦芽酚是食品添加剂,是一种肉香型多功能香剂,如苦味、腥味和骚味的驱逐剂,还能改善口感而且能延长食品的储存期。一般的添加量在0.003%。乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂,应用越来越广泛。是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜...
滨江联庄一区104号有两个人煤气中毒,有一人已经没有反应了,120还在赶往现场的路上。...[详情]
高邮一烧饼摊20多人亚硝酸盐中毒,“毒烧饼”从何而来?
16日傍晚5点多钟,扬州高邮市城南新区有多名群众吃了路边摊上的烧饼后,陆续出现呕吐、腹泻等不同程度中毒现象。经检测,这些人是亚硝酸盐中毒。一个20多年都没出过事的烧饼摊,如今出了这等事,着实让人疑惑,警方已进行调查。 老板卖烧饼已有20年 最小中毒者仅8个月大2015年1月16日晚上8时许,当记者来到高邮人民医院急诊室时,只见食物中毒的病人已陆续转至住院病房。在11楼住院区,记...
老人出门买烧饼扭头忘了家 交警及时帮助
9月28日中午,郑州市纬三路原水产市场外,一名头发花白的老人生从市场里走出来,不时地左顾右盼。 据老人称,他出门买了几个烧饼,在原先的水产市场内转了一圈,出来却找不到家了……“老人自称姓刘,1932年出生,却说自己今年66岁,应该是88岁才对啊,看来老人年纪大了,可能有些糊涂了!”经八路巡防员孟庆斌说,“老人说自己参加过解放战争,还立过功,因此我们判断,老人家很可能是为离休的老...