高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法： 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻，每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻，用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用，如果急用，也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右，让外部的冰融化，脱离保鲜盒，这样将整块的高汤冰倒入锅中，大火加热到沸腾即可，这种保存办法适合做鱼丸汤、...
对此，有业内人士认为，委托、贴牌方式是国际上通行生产方式，一律禁止并不符合市场经济规律，而且就算禁...[详情]
临泉3人分装销售假冒食盐获刑
看别人贩卖假冒食盐，她也动心了，于是购进大批假冒食盐，在家中分装、销售。近日，临泉法院审理了一起销售不符合安全标准的食品案，3名被告人一审分别获刑。分装销售假冒食盐，被警方查处1.5吨去年4月10日，临泉县盐务局盐政执法人员在老集镇、范集镇等地检查时，发现部分居民家中食用的是假冒“中盐”牌小包装食盐。经查，这些盐是范集的陶某销售的。经检验，涉案盐品仅符合工业盐二级标准，不符合国...
韩美部署“萨德”系统 部分装备入韩
当地时间3月7日上午，韩国国防部发布消息，萨德系统的部分装备，3月6日已经通过军用运输机运抵驻韩美军乌山空军基地。韩国防部表示将尽快经过相应程序陆续将萨德系统部署在星州基地。据韩联社报道，韩国国防部表示，“萨德”反导系统只针对朝鲜导弹威胁，韩美将尽快完成“萨德”入韩。报道称，3月6日抵达韩国的“萨德”系统装备包括两台发射架。韩国政府否认与正在进行的“鹞鹰”美韩大型军演相关，但是...