冰箱死鱼能吃吗
冷冻的死鱼最好别吃,因为鱼死后比较容易腐败变质,一般没什么大问题,但长期这样就不好了,脱离水的鱼因为不能呼吸所以很快会死亡,鱼死后比较容易腐败变质,主要是因为鱼体表面,鳃和肠道中,都含一定数量的细菌,死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的良好场所。所以如果鱼死后,要迅速去磷挖鳃去除内脏,用清水冲干净,撒少许盐,放低温的地方,这样对于存放来说会比较好。 接下来给大家介绍下怎样辨别活鱼...
哪些细菌可以引起细菌性食物中毒
(一)沙门氏菌为肠杆菌科沙门氏菌属,据其抗原结构和生化试验,目前已有2000余种血清型,其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌较为多见。该菌为革兰氏阴性杆菌,需氧,不产生芽胞,无荚膜,绝大多数有鞭毛,能运动。对外界的抵抗力较强,在水和土壤中能活数月,粪便中能活1~2个月,在冰冻土壤中能越冬。不耐热,55℃、1h或60℃、10~20分钟死亡,5%石炭酸或1:500升...
日前,江苏徐州市铜山区一名14岁的初三女生从自家11楼卧室的窗台跳下,不幸身亡。...[详情]
专车司机整晚失联遇害死于东莞
现在手机上的各类专车软件可谓是花样百出,然而这些所谓的“专车”真的就安全吗?我们在夜晚乘坐这些“专车”,或者是驾驶“专车”的司机能保障自身的人身安全吗?2015年7月23日早上,湖南籍男子杨某被发现死于东莞虎门滨海大道一处未通车的高架桥上的草丛内,其生前驾驶的白色丰田车停在旁边,车内血迹斑斑。死者弟弟介绍,杨某是深圳一家专车司机,昨晚搭客到虎门后失联,7月23日家属通过专车公司...
恶毒儿媳想毒死公公却害死了自己的儿子
云秀嫁到平水村已经有七八年了,但村里却很少有人愿意跟她来往,因为大家都知道她为人好说三道四嘴巴厉害,喜贪小便宜且为人还有点狠,不达目的誓不罢休的那种。云秀的丈夫常年在外打工,婆婆又早逝,家里只有她跟公公以及儿子一起生活,公公已年近七旬,年轻时腿部留下了风湿的毛病,这年纪大了便更加严重了。这天,天气有点凉,正在院里劈柴的公公膝盖处一阵阵的疼痛,原来是风湿又发作了,他放下劈柴刀坐...
自己在家做鱼菜,通常自然会选用尽量新鲜的食材。但在外面餐厅吃饭,点鱼菜却常常有可能被商家用死鱼糊弄。那么,怎样辨别活鱼和死鱼呢?...[详情]
细菌性食物污染在我们的生活当中很常见,肉类、水产品等食物自身就带有细菌,食物在生产、加工、销售过程中往往容易遭受各种微生物的污染...[详情]