用什么办法检验地沟油
目前国内地沟油检测尚未有检测地沟油的统一标准。但是“地沟油”的制作工艺往往导致其理化性质的变化。“泔水油”和“过菜油”等往往在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,酸价和过氧化值升高。地沟油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。执法人员检查时,对比所检测油的过氧化值、酸价是否超标,一旦超标就...
正常油和地沟油的区别
研究表明,长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,其毒性是砒霜的100倍。另一个问题是伦理上的,别人吃过的油,在下水道里变质,再捞上来,你能吃得下去吗? 科学鉴别地沟油,目前没有好办法在一个注重食品安全的时代,理想的状态是,你下馆子,随手掏出一张试纸浸到菜里,过一会...
2014年9月4日台湾警方通报,查获一起以“馊水油”(即地沟油)等回收废油混制食用油案件。涉案嫌疑...[详情]
黑心老板炼制60余桶地沟油
民以食为天,不少制假贩假的商贩所制造的食用品,不能保障食品安全。更会对人们的身体健康,造成巨大的危害。 经过一段时间的摸排后,昨日,昆明市五华区城管牵头组织区市场监管局、环保局、公安分局、西翥街道办事处对位于沙朗马料盘一个非法回收餐厨废弃物的黑作坊进行联合查处。现场共查处成品油60桶,空油桶60多个,塑料桶100多个,“黑猪血”3吨,拆除炼制设备大锅台3个,储油池2个。 现场...
国家质检总局解除台湾地沟油事件涉事企业产品进口限制
前段时间,台湾地沟油事件弄得沸沸扬扬,对很多地区的食用油消费带来负面影响,国家质检总局对台湾很多涉事企业产品做出了进口限制。从国家质检总局了解到,经两岸业务主管部门充分协商,质检总局经相关风险评估等程序,2015年2月4日解除对台湾食用油品安全事件中涉事台湾企业产品进口限制。去年台湾爆发食用油品安全事件以来,大陆业务主管部门积极应对,落实《海峡两岸食品安全协议》,保障消费者健康...
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别,因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切,佰佰安全网提醒广...[详情]
如今地沟油的泛滥让很多人非常的担心,地沟油的危害是有非常之多的,对人体造成的伤害更是让人所害怕的,这两年地沟油的事件已经少多了,起码关于地沟油的新闻消息少了,大家都知道生产地沟油最高可判死刑的,那么地沟油到底有什么危害呢?下面佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。什么是地沟油? 地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的统称...[详情]
低温烫伤是指虽然基础温度不高,但皮肤长时间接触高于体温(37℃)的低热物体而造成的烫伤。简单说,其实就是低温热源热敷或者热接触的时间太长造成的。温度太高会导致烫伤谁都知道,但是有一种情况是“低温烫伤”可能很多人就没听说过了。温度高的东西我们一碰就觉得烫,就会不再接触了,但是四五十度的温度不但不会觉得烫,还会觉得很舒服,比方说冬天里,抱着热水袋,让皮肤...[详情]