食品质量体系认证认证

食品质量感官鉴别指南

a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的，而用嗅觉检验可以发现。比如：猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段，用一般方法是测不出来的，但用我们的鼻子嗅，可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸，再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如，油脂在酸败时各种指标变化不大，但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质，在很多场合这是一个很重...

网络安全认证体系

网络安全是国家安全的重要组成部分，没有网络安全就没有国家安全。建设网络强国，要有自己的技术，有过硬的技术;要有丰富全面的信息服务，繁荣发展的网络文化;要有良好的信息基础设施，形成实力雄厚的信息经济;要有高素质的网络安全和信息化人才队伍;要积极开展双边、多边的互联网国际交流合作。 因此，建设网络强国的战略部署要与“两个一百年”奋斗目标同步推进，向着网络基础设施基本普及、自主创...

淘宝打假行动升级 店铺“实名认证”更为“实人认证”

近来的淘宝商城可是过的并不太平，前脚身陷质检风波无法自拔，后期又遭遇美国的诉讼风波，对此淘宝发出声明，将改变淘宝乱象，将打假活动进行到底。针对店铺问题，淘宝又推出将实名认证升级到诗人认证的措施。 1日，淘宝宣布正式全面启动淘宝店铺从“实名认证”到“实人认证”的升级，防范网络不诚信行为、打击售假店铺。据悉，实人认证程序可通过升级后的技术手段将店铺卖家身份信息与实际经营本人进行核...

美国研制出纳米生物机器人 可用于食品质量检测

“这是一个令人着迷的设备，你可以说它是一个传感器，也可以说它是一个类似于机械战警般的生物机器人。”美国伊利诺伊大学芝加哥分校的科研人员日前将真菌所产生的孢子与石墨烯量子点结合在了一起，制造出了一种极其微小的生物机器人。该装置有望用于环境监测、食品安全等领域。相关论文发表在自然出版集团旗下的《科学报告》期刊上。随着纳米技术的发展，制造出肉眼不可见的微型机器人已经成为一件可能的事情...