什么是辛辣食品
一般辛辣食物是指食用后,身体会有一股强烈的感觉,会让人觉得很过瘾刺激。辛辣的食物包含常见的辣椒、生姜、酒、茴香、胡椒、花椒、八角、葱蒜等等。一般辛辣的食物多数会作为配料,虽然辛辣食物是配料为主,可是在整个味道起到主导的作用,有人说,吃辛辣食物有神奇的上瘾感觉,就是追求那种身体发热、冒汗的痛快感。 吃辛辣食品好处 辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C,在胃肠道内可阻止致癌物...
儿童能吃辛辣食品吗
很多爸爸妈妈喜欢吃辣的食物,并且也喜欢把孩子往这方面培养,这其实是不对的。酸、辛、麻、辣等刺激性强的食物,对于宝宝娇嫩的胃肠道和口腔、食管黏膜来说是一种劣性刺激。 这些部位黏膜受到不良刺激后,会发生水肿、充血甚至糜烂、出血,个别导致溃疡,反复刺激后可形成慢性炎症,使胃肠道功能下降,消化吸收能力降低、食欲不良。 辣椒辛热有毒,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,...
张坤一直从事建筑工作,闲暇时喜欢跟工友喝白酒,就鱼虾、鸭脖儿等辛辣卤味儿进餐,每周三、五天,半斤高...[详情]
东莞立法规范小作坊禁产食品:风味食品等在列
腌腊、酱卤等肉制品是高风险食品,存在使用“病死猪”作为原材料、滥用食品添加剂等风险。但部分产品属于莞产风味食品,市民很爱吃,这些是否会被纳入食品小作坊禁止生产加工的食品目录里呢?4月26日,东莞市食品药品监督管理局在官网上发出公告,拟在5月底举行听证会,现面向全市征集听证会参加人、旁听人。今年上半年,东莞市将出台食品生产加工小作坊禁止生产食品种类目录。根据3月底东莞市食药监局...
“黑作坊”纯香精勾兑麻油 夫妻被刑拘
香油的主要成分就是芝麻油,然而,徐州鼓楼警方近日捣毁了一个制作假香油的“黑心作坊”,这个夫妻店生产的所谓香油里居然一点芝麻油都没有,全部是用香精和色拉油、棉籽油勾兑的,一起来看看。近日,徐州鼓楼朱庄派出所接到群众举报,称在辖区一厂房内,有人生产加工假香油,民警接警后,立即赶往现场检查,发现厂房内有有大量的半成品和成品香油。最初,作坊老板冯某还试图抵赖,直到民警在另一个房间内、...
夏日气温不断上升,天气炎热,让人们的心气变得容易浮躁,人的肠胃也比较容易出问题,因此我们在夏季应少吃辛辣食物,保护肠胃健康。那么...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]