调和油的成分
调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 一般有以下几种： 1.营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调制亚油酸含量为60%左右，油酸含量约30%，软脂含量约10%。 2.经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价...
调和油真的好吗？
1、风味调和油。在制作过程中不会考虑太多营养因素，主要是针对某个地区人们对油脂风味的喜好来调配。例如把味道较轻的菜籽油、棉籽油等提炼和味道较重的花生油、芝麻油混合，按照比例调和出“轻口味花生油”或“轻口味芝麻油”，主要是为迎合注重口味的人群。 2、营养调和油。重点考虑的是营养配置比例，一般居家生活油脂中脂肪酸的比例应该重点突出不饱和脂肪酸，针对孕妇婴幼儿还要重点考虑多不...
记者注意到，这些橄榄调和油虽然来自不同厂家，但是大多产品的包装上，食品标签不真实、准确，如果不仔细...[详情]
你还在集福吗？“集五福”是怎样的体验
对于像我这样会打斗地主，却怎么也学不会双升和掼蛋的人来说，支付宝的集五福显然有些太过高深了——除非用钱砸到我“服”。去年支付宝砸下两个多亿，轰轰烈烈地推出“集五福”，只要齐集富强福、和谐福、友善福、爱国福、敬业福，就能召唤money，但支付宝有意把敬业福搞得奇缺，以至于集齐了其它四福的人如同准备了大半年的婚礼却发现入不了洞房的新郎，焦虑愤懑，五内俱焚。今年，升级版的“集五福”...
后天下午到晚上“泰利”或袭闽
省气象台预计，14日下午到晚上，今年第18号台风“泰利”将在福建中部到浙江南部沿海登陆。市气象台昨天17时预计，12日福州就会有降雨，14日全市大雨，部分乡镇有暴雨到大暴雨。昨日20时，省防指启动了防台风Ⅳ级应急响应，要求各相关成员单位和沿海各地密切监视台风动态，适时启动应急响应，扎实做好防御工作。后天下午到晚上 “泰利”或袭闽 “泰利”于9日20时在菲律宾以东的西北太平洋洋...
调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过...[详情]
随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，食品消费结构的变化，促进了我国食品工业的快速发展，要求食品方便化，多样化，营养化，风味化...[详情]
说起这两天什么最火。那当然是一年一度的支付宝集五福了。 马云，这个创造了双十一的男人，又一次通过集五福，把全国网民汇聚到了阿里的大旗下。 让我们的这个春节，增添了许多现代的气息。 不只是线上，线下的大哥们也不甘落后。 这不，这个卖猪肉的硬核大哥就很把热点蹭的皮都不剩热闻一：马云的福字火了 扫出敬业福送一斤猪肉？ 一位网友微博表示，在菜场扫马云写的福...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂，但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称，是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]