食堂有剩饭剩菜是很常见的现象,那么食堂剩饭剩菜处理措施有那些?佰佰安全网为大家的解答。...[详情]
剩饭剩菜如何处理
剩饭剩菜的处理方式: 1. 提前分装:明知道这一餐吃不完,就应当在出锅时分装到不同的盘子里,其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱,这样菜中细菌的“基数”很低,第二天甚至第三天,热透了再吃,都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时,大家又用筷子踊跃翻动过了,保质期就会缩短。这时候要注意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度。 2. 彻底加热:剩菜放到...
老人吃剩饭剩菜好吗
答案是否定的。 炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜后,菜里的维生素会氧化,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,亚硝酸盐虽不是直接致癌的物质,却是对人体健康的一大隐患。 “亚硝酸盐进入胃之后,具备特定的条件会生成一种称为NC的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎或者食物中毒。” 很多过惯节俭日...
据报道,江苏扬州一家三口先后患癌,医生怀疑和平时经常食用剩饭剩菜有关。目前当地民政部门按照临时救助...[详情]
天津一小学午餐送饭的桶像垃圾桶 家长揪心
天津市南开区五马路小学午餐的卫生问题,连日来引起多名家长的注意。有学生家长称看到送餐员衣着和送餐工具脏乱;也有人发微博称“送饭的桶像垃圾桶”,米饭是“灰黄”的陈米。10月21日晚,微博账号@天津教育南开发布消息称,已对相关事件启动调查程序。22日,天津市南开区教育局宣传科负责人向澎湃新闻(www.thepaper.cn)证实,该微博为官方微博,目前该事件正在调查过程中,预计5...
男子醉驾撞垃圾桶身亡 家属起诉村委会:桶没放好
深夜回家途中,因酒后驾驶摩托车,李某撞到路边的垃圾桶伤重不治。其家属认为垃圾桶的管理方存在摆放不当的过错,将其诉至法院,要求其承担30%的责任,索赔76万余元。11月14日下午,本案在昌平法院开庭。李某是一名美团外卖骑手,今年5月27日晚11时许,租住在昌平区某村的李某在聚餐回家的路上,驾驶摩托车径直撞向了村口摆放的垃圾桶。事故导致李某胸椎粉碎性骨折,经抢救无效死亡。交管部门认...
勤俭持家是很多老人的生活准则,为了避免浪费,很多老人都有吃剩菜剩饭的习惯。从营养饮食的角度分析,剩菜剩饭里的营养含量非常少,而且...[详情]
昨天,我们小区的小广场上的一棵树被大风连根拔起了,但是小孩子们依然在大人们的看管下在大风天气里欢快地奔跑着,年轻真好。 不过,大风天气里确实有着诸多的风险,如果在阵风的时候外出就更需要格外的注意安全。 这不,昨天在首都北京就发生了几起因为大风而造成的灾害性事故。 热闻一:北京大风砸中人 外卖小哥不幸身亡 19日下午,在北京市白纸坊西街,由于风力较大...[详情]
你家几辆车?出门就开车?违法被扣分?有没有赶脚驾驶证的12分已经不够用了 近日,山东德州高速交警发现一名“胆大心细”驾驶人,“教科书”式扣分三步走,30分1分钟被扣完,so easy,一起来围观下。热闻一、仅1分钟驾照被扣30分 男司机这一波操作交警傻眼 高速公路上违法停车,记6分,罚款200元;拿报纸…… 故意遮挡机动车号牌,记12分,罚款200元...[详情]