麦芽低聚糖
淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖,也有人把水解成3—10个,甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类:水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖,由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖,四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖,称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等,人不易消化,无法利用。麦芽...
麦芽低聚糖
淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖,也有人把水解成3—10个,甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类:水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖,由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖,四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖,称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等,人不易消化,无法利用。麦芽...
黑糖食品被曝含有大量丙烯酰胺,除此之外我们平时经常吃的油炸食品、膨化食品等也含有该类致癌物。同时实...[详情]
男子购买含七仙草药剂实为普通药 院方退全额药款
据陕西浦城人郭先生介绍,自己的妻子不幸患上骨髓增生异常综合征,为缓解疾病,郭先生在当地医院买回含“七仙草”成分的药品,结果却发现药品中并为含有这种有效成分,郭先生于是向监管部门进行投诉。 买回药请医生鉴定 “药材普通,每副成本约10元” 蒲城人郭先生是一名教师,妻子李女士不幸患上骨髓增生异常综合征,在西安交大一附院治疗。看到妻子在化疗过程中的痛苦,郭先生四处打听,想为妻子购买一...
含食品添加剂较多的食物,你爱吃的有几种?
随着食品工业的发展,现在很多生产商为了提高食品的保质期及食品口感,在生产过程中会使用很多的添加剂,虽然少量的食品添加剂不会对身体健康产生明显的影响,但是日积月累,那就说不准了,所以,下面含添加剂较多的食物,大家还是少吃为妙,尽量不要去购买。 方便面:一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血...
如今的父母相当注重宝宝健康,加上知识越来越丰富,都知道让宝宝吃含过多糖食品对其身体有害,甚至会造成长远的影响。那么,高糖食物对儿...[详情]
饮食是有很多学问的,有的食物不能同时在一起食用,同时食用就会产生毒素,给人体造成伤害,那么哪些食物一起吃会食物中毒呢?佰佰安全网...[详情]