红地球水润粉低霜

低筋粉的用途

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...

低筋粉是什么

低筋面粉简称低粉，其实和我们日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，做海绵蛋糕也选用低筋粉，因为低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。同时，低筋面筋的蛋白质含量低，筋...

地球快没沙子了 人类才是地球上的挂逼

我们居住的大楼、喝水用的杯子、工作用的电脑，难道有什么共同之处吗？答案是有的，那就是沙子。这是我们在现代生活中随处可见的一种关键性原料。但可怕的是，几乎没有任何人知道现在地球还有多少沙子，又有多少还能被挖掘。近期英国《自然》杂志发表的评论称，目前沙子和砾石的采掘速度，已经超过了其自然恢复的速度。导致这种不可持续采挖的原因是失察。世界自然基金会（WWF）和联合国环境署（UNEP）...

男子用“红水“溶解黄金牟利 被警方抓获

2018年3月，丁某拿着半年前刚买的一条黄金项链到浙江省慈溪市某打金店修理、清洗，结果从打金店取回后发现，黄金项链外表看起来整整“瘦”了一圈，重量也少了许多。心有疑惑的丁某遂到慈溪市某派出所报案，经称重该黄金项链少了整整14克。冯某在慈溪市某街道开设了一家打金店，偶然间听朋友说起将黄金饰品放入硝酸和盐酸的混合溶液（俗称“红水”）中可以溶解部分黄金，再用硼砂水就可以将黄金稀释出来...