学校食品原料采购和验收的要求
首先，为了保证食品卫生安全，加强过程管理，保障学校师生的饮食安全，相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则，有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...
学校食堂原料采购要求
学校食堂原料采购要求 一、根据《食品卫生法》要求，必须到持有卫生许可证的生产经营单位采购食品、原料与辅料。 二、米、面、油、肉、调料等大宗物资采购必须在正规市场、通过正规渠道或向教育机关招标入围的厂商采购。 三、采购、验收食品必须向厂商索证(卫生许可证、检验、检测化验报告、产品合格证、化验单、商标、企业法人营业执照、法定代表人身份证、市场摊点证等)验证，畜禽肉食类产品要...
从北京市卫计委了解到：目前，北京市533家免疫预防接种门诊每年接受预防接种的人数超1000万人次。...[详情]
多部委喊话药品定价 招标采购混乱各自为战
2016年3月14日，国家发展和改革委员会(以下简称发改委)召开新闻发布会，就药价虚高及虚低问题，从医疗机构主动调价、医保控费、生产经营监管及流通秩序等多个方向提出解决建议；此前，3月8日，国家卫生和计划委员会(以下简称卫计委)主任李斌表示正在进行5个药品价格谈判，且降幅能达到50%以上，但随后有消息爆出，上述卫计委谈判中医保环节出现分歧。在中国药科大学研究生院常务副院长、国家...
餐厅吃出生虾饼 餐厅认错希望“给个机会”
图说：虾饼吃出夹生馅。来源/读者供图 对于80、90后初为人父、人母的家长来说，自然格外宝贝孩子。去被贴上“时尚”“体面”等标签的“网红亲子餐厅”给宝宝办场“周岁趴”，想来也值得纪念。近日，却有读者向本报爆料称，本是一场精心策划的“庆生Party”，却被“网红餐厅”Luckid松散怠慢的服务，搅成了一场噩梦般的闹剧。事先订菜餐桌空空 为了给将满周岁的宝宝办一场难忘的生日，刘先...
很多人都会经常去餐厅吃饭，尤其是一些工作忙的人，更是可能一日三餐都在餐厅解决，不过很多人发现在餐厅就餐时会有一些隐形的消费，那么...[详情]
今日上午，当事上海“西郊5号”餐厅前台工作人员曾否认“天价账单”。下午，餐厅老板孙兆国透露，晚宴为“迪拜王子请人吃顿饭”，菜品属...[详情]
近年来随着食品安全事件的不断发生，越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念，而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴，但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的，那么有机食品是绿色食品吗？什么是有机食品？ 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]
热闻一：6旬老人无证驾驶被查神回复:因为驾校不打折 南京交警前几天碰到一个固执的老头子，民警在执勤时发现，虽然亮着绿灯，一辆白色汽车在掉头道上停着不走，后来竟然闯着红灯逆行。这司机难道是个色盲? 交警把这辆汽车拦下后，发现司机是一名六十多岁的老人，民警让他出示驾照，老人理直气壮地说“没有，因为驾校考驾照不打折，所以没去学……” 老爷爷，再牛逼也不...[详情]