食品安全一直是社会关注的焦点,近日,“史上最严”食品安全法修订获全国人大通过,修改后的食品安全法自...[详情]
学校食品原料采购和验收的要求
首先,为了保证食品卫生安全,加强过程管理,保障学校师生的饮食安全,相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则,有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...
如何选购食品添加剂
如何选购食品添加剂,食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。 选购食品添加剂要注意一下几点; 1、最重要的是厂家的相关资质(因为作为有资质的厂家都要面临检查的)2、不同的厂家、不同的产品...
马英九说,过去两个月来,发生了食品安全问题,在当局努力下,逐渐控制住、逐渐地收网,当局很努力的查,...[详情]
男伪造政府采购协议诈骗130余万 被拘留
男子自称有人脉关系,可以拿到环卫设备采购权,再伪造政府采购协议书,诈骗随州一公司销售经理130余万元“活动经费”。近日,随州市曾都警方到武汉江岸区一小区抓获39岁的犯罪嫌疑人陈某。2015年10月,黄冈籍男子陈某在黄石市阳新县一环卫设备招标会上与随州某公司的销售经理刘先生相识。随后,因业务关系,陈某多次来随州考察刘先生所在公司经营项目,表示要与该公司开展深入合作。2016年6月...
食药监:网购食品正在成为监管的重点
国家食品药品监督管理总局发布2017年食品安全抽检情况和2018年抽检计划。2017年食品药品监督管理总局在全国范围内组织抽检了23.33万批次食品样品,总体平均抽检合格率为97.6%,比2016年提高0.8个百分点。国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君表示,我国突出的食品安全问题正在逐步减少。非法添加非食用物质问题逐步得到遏制,比如,婴幼儿配方乳粉中的“三聚氰胺”,连续9年“...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]