什么是素毛肚
什么是素毛肚 素毛肚是魔芋精粉制作的，它和大家普遍认为的淀粉类制品是不同的，魔芋精粉的主要成份是葡甘露聚糖，还含有可溶性膳食纤维。在日韩比较流行的健康食品。 你看产品外包装上的配料说明，如果写是魔芋，那就是素的，因为魔芋是植物，素毛肚就是模仿荤毛肚的形状或口感制成的一种素食品。 魔芋的功效：魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋...
素毛肚孕妇能吃吗
素毛肚孕妇能吃吗 怀孕建议不要吃素毛肚，素毛肚中一般含有多种添加剂，孕妇吃容易对胎儿发育健康造成影响。 另外，还要注意避免食用以下容易导致营养失衡的食物： 1、油炸食品：油炸食品是导致心血管疾病的元凶，含致癌物质过氧化脂，破坏维生素，是蛋白质变性。而且油炸食品经过高温处理容易产生亚硝酸盐类物质，还不易消化，容易引起胃病。 2、冷冻甜品(冰淇淋，冰棒)：冷冻甜品还有奶油...
1日，冰城张先生反映：“家得乐民生尚都店有一处卖素丸子的柜台，炸好的丸子就放在柜台上，顾客在购买时...[详情]
吃货必看！你还敢吃18块钱一只的烤鸭吗
烤鸭色泽红润，吃起来口感脆爽，如今大街小巷都开了不少烤鸭店。可是，面对价格低廉的烤鸭，面对来路不明的冷冻鸭，你还敢放心大饱口福吗？在记者的暗访中看到，一家菜场的烤鸭摊点挂着刚刚出炉的烤鸭，各个油光发亮，18元一只的价格也非常亲民。按照称重后的结果，记者算了算，一斤烤鸭大约12块钱，除去加工成本，鸭子的成本还不到10块，怎么会这么便宜？商家究竟用的是什么鸭子？合肥市场上是否也有这...
杭州一老人吃块肉 噎食窒息险丧命
钟大伯，年逾七旬，家住杭州邻县。多年前，钟大伯发生大面积脑梗死，行动不便，说话困难。平时家属小心照顾，饮食方面更是格外注意。一块肉引发轩然大波6天前的一次晚饭，菜肴很丰盛。当一盘香喷喷白切肉端上桌时，钟大伯眼睛就直勾勾地盯着白切肉，家人马上领会了老人的意图。于是，便夹了一块白切肉送进老人嘴里。谁料想，老人嘴馋，嚼了两下就一口咽下，危险瞬间发生了：老人突然呼吸困难、两眼上翻、全身...
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物，天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用，对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用，尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现，本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
维生素
维生素（英语：Vitamin）是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题；适量摄取维生素可以保持身体强壮健康；过量摄取维生素却会导致中毒。
叶酸是一种水溶性B族维生素，孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官系统分化，胎盘形成的关键时期，细胞生长，分裂十分旺...[详情]
学生由于每天学习，运动，一日三餐非常重要，尤其是早餐更不能忽视。那么，学生营养早餐怎么吃才呢？...[详情]
不少人打着“扶墙进，扶墙出”的口号来迎接自助餐，殊不知这样豪迈的饮食方式，却很可能在健康上吃大亏。所以，吃自助，心里先要有一杆秤。那么究竟自助餐要怎么吃才健康呢？佰佰安全网为您介绍一下这方面的饭店安全知识。何为自助餐？ 自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐...[详情]