茶氨酸用量
茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似,是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸用量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸为白色针状体,易溶于水。具有甜味和鲜爽味,是茶叶的滋味的组分。日本人常用遮荫的方法来提高茶叶中茶氨酸的含量,以增进茶叶的鲜爽味。 由于茶氨酸具有放松作用,在最近几年已经成为治疗焦虑和惊恐症最流行的替代疗法之一。其原理是焦虑...
茶氨酸的合成
方法一:化学合成法 茶氨酸的合成前体为L-谷氨酸和乙胺之后,采用化学合成方法来制备茶氨酸的研究一直持续不断进行着。茶氨酸化学合成的一般原理,就是用L-谷氨酸供体(主要是酯型L-谷氨酸供体或是乙酰化的L-谷氨酸供体),与乙胺或乙胺供体混合,通过控制反应条件来实现L-谷氨酸与乙胺基结合形成茶氨酸。 最早的方法是以焦谷氨酸途径合成茶氨酸。1942年,以色列人Lichtenste...
俗话说爱美之心人皆有之,肥胖成了很多人要跨越的一道障碍,怎么减体重?运动效果太慢,节食太辛苦,因此...[详情]
中关村二小霸凌事件:海淀区教委介入
“中关村二小霸凌事件”后续原标题:“中关村二小霸凌事件”后续 同班同学家长:扣垃圾筐学生 还曾欺负其他同学近日,一北京家长爆料,就读于中关村二小的儿子被同学扔厕所垃圾筐,尿和擦过屎的纸洒了孩子一身。12月10日,记者来到中关村第二小学向几名同班学生家长了解到,被欺负的斌斌(化名)是班里的体育委员,因之前管鹏鹏(化名)的时候两人有过矛盾,鹏鹏曾给斌斌起外号,也曾欺负过班级其他同...
中关村二小校园霸凌事件疑反转 真相如何?
近日,一位母亲控诉中关村二小霸凌事件的长文在网上广受关注。10日,中关村二小回应称,让问题回归校园处理。就在网友纷纷指责学校声明不是“回应”是“挑衅”,态度“傲慢生硬”时,另一种声音出现了:事情不是文章描述的那样!事件回顾 《每对母子都是生死之交,我要陪他向校园霸凌说NO》这篇文章写道,11月24日,儿子在学校如厕时,两名同班男生进入厕所。其中一人堵住门口提出“我要开门看你的屁...
垂钓是垂竿钓鱼的简称,俗称“钓鱼“,是指使用钓竿、鱼钩、渔线等钓具,从江河湖海及水库中把鱼提出来的一项活动。现代垂钓有淡水钓和海...[详情]