香料如何使用
就拿我们所说的自然来说，具有调理肠胃助消化。在夜市，烤串啤酒大受欢迎。辣椒粉、孜然......各种调料齐全。肉串虽好吃，可吃多了却不易消化，此时孜然就发挥重要作用了。烤串上撒一些孜然不只是用来调味、去油腻，还可利尿、镇静、缓解肠胃胀气并帮助消化。孜然中含有蛋白质、脂肪、无机盐，还含有丰富的钙、铁、镁、钾、锌、铜、磷7种矿物元素，营养价值高。 肉桂：暖身降血糖。肉桂能起到...
香料怎么用
迷迭香又叫露丝玛丽，香味似茶香，而且有着抗氧化的作用。在调制肉馅和烤肉的时候使用较多，使用少量既可有着浓郁的香味，但是如果用量过多就会发苦，适用于任何红肉类;他力根Tarragon又名龙蒿，蛇蒿，味道有着属于自己的独特清新的香味，用于腌制红肉，家禽，海鲜及制作汤，醋。搭配着鸡肉和鱼肉有着绝佳的效果。 鼠尾草 Sage：常用于腌制家禽，特别是鸡鸭，调制肉馅和意大利饺子也常...
闹洞房大概是婚礼当天最热闹的环节了，因为当天的一对新人，甭管别人怎么闹，那都不能恼。然而山东姑娘却...[详情]
食物长出“绿毛”还能吃吗？
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉，剩下的食品看上去没问题，但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗？澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说，是扔还是吃，取决于你如何平衡健康和食物浪费，也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说，如果发霉...
滕州一饭店着火 交警拦下公交借灭火器救火
1月16日下午四点五十左右，滕州市中心人民医院附近一饭店着火，在滕州交警大队执勤二中队执勤交警和热心市民的联合扑救下，火势得到控制，在年味渐浓的腊月，给热心警民点赞。当天下午四点五十左右，滕州杏坛路人民医院附近的一个饭店中升起黑烟，在附近执勤的滕州交警大队二中队交警孟庆龙赶紧前往现场查看情况。“是饭店的油烟机着火，可能是线路老化，已经有明火出现。”孟庆龙介绍当时的情况已经很危...
为了提高食品的风味而添加的香味物质，称为食用香味料，简称食用香料。除了直接用于食品的香料外，其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口...[详情]
香精和香料是两种不同的食品添加剂，在生活中它们是常常会用到的，它们的使用提高了食品的风味，引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
绿壳乌鸡蛋与普通鸡蛋相比，有低脂肪、低胆固醇的特征，且蛋黄大，蛋清稠，有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用。绿壳鸡蛋中含有大量微量元素-硒，被誉为“抗癌之王”，下面由佰佰安全网为您整理无公害食品安全知识之绿壳鸡蛋对人体的好处。大家一起了解下。什么是绿壳鸡蛋 绿壳鸡蛋，绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡，三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌，还有一种不是非常规范的...[详情]
相信居住在青岛海边的居民都了解，几乎每年夏季都会遭到浒苔侵袭，远远望去，海滩俨然一副大草原的模样，这就是所谓的“绿潮”。那么，这绿潮是怎样形成的？有什么危害？如何防治呢？下面佰佰安全网就来讲讲相关的海洋灾害小知识。 什么是绿潮？ 绿潮是在特定的环境条件下，海水中某些大型绿藻（如浒苔）爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色的一种有害生态现象，也被视作和赤...[详情]