发霉的干虾米可以吃吗
发霉肯能在家中是一种非常常见的现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。但是发霉产生的霉菌污染食物后，可引起的急性中毒，也可导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡...
发霉的干木耳可以吃吗
在日常生活中，黑木耳是非常常见的食材之一，它对人们的身体有着很好的功效和作用，对某些疾病症状有着很好的改善和治疗作用。那发霉的干木耳可以吃吗?建议是不要再吃了，因为发霉了是有霉菌的，对身体不好。建议发霉的食物不要再食用，在目前已发现的一百多种霉菌毒素中，以黄曲霉毒素毒性最强，对人体危害也最大。是导致癌症的一大因素。一定要注意。 ...
中秋佳节后，重庆大学城市科技学院食堂连出三道黑暗料理：葡萄玉米、脆皮香蕉、鲜桔肉丸。师傅说脆皮香蕉...[详情]
“蒜你狠“再现 蒜价呈“过山车”状况
时隔4年，“蒜你狠”再次卷土重来。记者走访市场了解到，宁波蒜头的零售价格已经涨到了每公斤22元～24元，创历史新高。这不，最近几天微信圈也流传了一个相关的笑话，“如果有人说话时满嘴蒜味，那就是赤裸裸地在炫富。”佰佰安全网带您了解。 有餐馆停卖蒜泥空心菜“蒜头这么贵，一颗就要1元多？”昨天，市民纪先生去M6超市买菜，看到这里的蒜头按袋卖，3个蒜头一小袋，要卖3元多，一颗小蒜头的...
告诉你吃肉要吃蒜 5类人群不宜吃大蒜
你知道吃肉为什么要吃蒜吗?而且哪些人不宜食用大蒜呢?下面就跟着佰佰安全网一起来学习一下吧。吃肉要吃蒜的原因肉类食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，而维生素B1在人体内停留的时间很短，如果这时身体来不及吸收，维生素B1就会随尿液排出体外。而大蒜中含有独特的蒜氨酸和蒜酶，与维生素B1接触后，会产生蒜素，肉中的维生素B1就和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而使维生素B1的含量提高...
有机蒜苔是日常生活当中常见的一种蔬菜，但是价格不便宜。那么，吃有机蒜苔的好处多吗?下面就来介绍一下关于有机蒜苔的知识。...[详情]
葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成...[详情]
一般情况下将新生儿出生1周内产妇分泌的乳汁叫初乳，其分泌的量很少，颜色为奶黄色，其营养价值对新生儿来说十分珍贵。而很多妈妈嫌初乳“脏”，不肯给新生儿吃而将初乳挤掉，那么，究竟初乳可以给新生儿吃吗？佰佰安全网来说说与之相关的婴幼儿食品小知识。什么是初乳？ 初乳，是新生儿来到人世间的第一口食物，也是妈妈给宝宝的最好、最珍贵的礼物。产后，母亲的体内激素水平...[详情]