凉粉怎么做好吃
自制绿豆凉粉 1.准备做绿豆凉粉的主角~绿豆淀粉。 2.取一碗(50g)绿豆淀粉,这个碗就是量杯,最好用个小碗,下面用的水量都要以这个碗为标准。 3.加同等量的一碗水(50g),淀粉与水的比例是1比1。 4.搅拌均匀,成淀粉水。 5.锅内加入四碗水(200g),水与刚刚的淀粉比例是4比1。 6.加入1g盐,大火将水烧开。 7.转最小火,将调好的淀粉水慢慢倒入锅内...
罗非鱼怎么做好吃
做法一、清蒸罗非鱼 材料:罗非鱼、蒸鱼豉油、姜片、小葱碎、姜碎、植物油、香菜。 做法 1、首先将准备好的罗非鱼用清水清洗干净,去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃,留着备用。 2、蒸锅水开后,把处理好的鱼放在蒸锅中,表面放几片姜蒸10分钟;蒸好后把多余的水份控出。 3、把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面。 4、炒锅放植物油,适当比炒菜的多些,油热后把热菜浇在鱼表面。 5、根据口味在...
据济南市民李先生反映,附近农贸市场所售小米面才3块钱,比小米还便宜,疑似掺杂了玉米面这。提醒大家不...[详情]
黑作坊非法生产加工米面 被警方查获
食品加工小作坊、小餐饮和食品摊贩(以下简称“三小”)与老百姓生活密切相关,但无证经营、卫生环境脏乱差、“三防”设施不全等现象普遍,是食品安全监管中的薄弱环节。近日,常德市市场监督管理部门持续发力,接连在市城区查处食品加工黑作坊3个。芦荻山乡一非法生产加工米面的黑作坊,现场查获刚生产出来的米面近100斤、制作米面的原材料近两吨,查封所有用于违法生产米面的机械设备;芷兰街道高峰社区...
“僵尸肉”好吃吗?
你知道僵尸肉吧,媒体报道中令人作呕的画面让大家记忆犹新。然而在中国,有相当一部分人对另一种“僵尸肉”趋之若鹜,甚至甘愿冒着生命危险去追寻。你知道这种僵尸肉是什么吗? 咱们常说的瘦肉就像一大捆“绳子”,每一根绳子相当于一条肌原纤维。肌原纤维中有三种重要蛋白,一个叫肌动蛋白,一个叫肌球蛋白,一个叫肌钙蛋白。肌球蛋白和肌动蛋白可以像活塞一样相互滑动,因此可以拉长或缩短,产生肌肉的收缩...
老啦老啦,不中用啦!老人常说这句话,其实她们就是想每天开开心心的,可是如何能开开心心的过呢?老人该怎样做好心理保健?...[详情]
而不喜欢吃的人,你看看自己是不是做错了,毕竟做的不好吃,肯定也是不喜欢吃的。那么腐竹应该怎么吃,它怎么做才好吃呢,今天我们就来看一下腐竹怎么做好吃吧。 腐竹是什么 腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于...[详情]
坚果是以种仁为食用部分,因外覆木质或革质硬壳,故称坚果。坚果分类按照脂肪含量的不同,坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高、脂肪含量少,包括栗子、银杏、莲子、芡实等。 坚果有哪些营养? 不饱和脂肪酸虽然坚果中一半是脂肪,但相比肉类,坚果中不饱和脂肪酸比例高得多...[详情]