古人云：“君以民为天，民以食为天。”前者可理解为：国泰靠民安;后者可理解为：民康靠食全。由此可见，...[详情]
食品药品安全法律法规
有《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《餐饮服务许可管理办法》等。 一、《中华人民共和国食品安全法》 《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定，由全国人民代表大会常务委员会于2009年2月2...
食品微生物限量规定
1、菌落总数 菌落总数是指食品检样在严格规定的条件下(样品处理、培养基及其pH值、培养温度与时间、计数方法等)培养后，单位重量(g)、容积(mL)或表面积(cm2)上，所生成的细菌菌落总数。 2、大肠菌群 肠杆菌科的埃希氏菌属，柠檬酸杆菌属，肠杆菌属和克雷伯菌属统称为大肠菌群。它们均来自人或温血动物肠道，不形成芽孢，在35-37℃条件下发酵乳糖产酸产气的革兰氏阴性杆菌。...
环保部门自由裁量过大;限产、停产措施的违法反弹率远远高于其他处罚措施等问题。因此,环保部决定对《办...[详情]
河北集中销毁31吨假劣食品药品
食品安全问题是一直是备受关注的社会问题，关系到我们身体健康和生命安全的问题，也是国计民生的大问题。河北集中销毁31吨假劣食品药品18日上午，河北省政府食安办、河北省食品药品监督管理局在石家庄市赵县翔宇环保技术服务中心举办河北省假劣食品药品销毁大会，集中销毁了河北省食品药品监督管理局稽查局依法没收的假冒伪劣食品药品。其中，假冒伪劣食品、药品共有45个品种，重量高达31吨，货值为8...
河北食药监局销毁假劣食品药品15.5吨
3月28日，河北省食安办、河北省食药监局在赵县翔宇环保技术服务中心举办假劣食品药品销毁大会，集中销毁河北省食药监局稽查局近期依法没收的假冒伪劣食品药品。本次集中销毁的假劣商品涵盖食品、药品、保健食品三个种类，其中食品包括酒类、肉类、饮料类，药品包括西药、中药饮片，共计15.5吨。工作人员对即将销毁的假冒伪劣食品药品进行核查。河北省食品药品监督管理局稽查局副局长李讯介绍，2016...
食品药品安全问题与我们的生活息息相关，俗话说:“民以食为天”食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。...[详情]
近些年来, 中国的食品安全问题层出不穷,每年频频出现的重大食品安全事件,严重影响了人们的身体健康，给我们的生产生活造成威胁。...[详情]
近些年来,中国的食品安全问题层出不穷,严重影响了人们的身体健康，给我们的生产生活造成威胁。食品安全问题越来越受到人们的关注，每一起食品安全事件的发生，都威胁着百姓生命和身体健康!食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战。接下来佰佰安全网专注食品安全知识的小编为大家盘点了6月的食品药品安全事件，小编带你了解。不合格食品 女子带孩子餐厅吃饭 鸡腿竟有异味6月...[详情]
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。药品安全是重大的民生和公共安全问题，事关人民群众身体健康和社会和谐稳定。而且我们必不可少的就是食物和药品，因此，食品药品安全问题越来越受到人们的关注!在食药安全问题日益严峻的今天,越来越多的食药安全问题被曝光，令我们心惊胆战。那么8月份究竟发生了什么食品药品...[详情]