抗性淀粉不

抗性淀粉分类

抗性淀粉分类一般将其分为四类： 即RS，RS2，RS3，RS4。 RS1 物理包埋淀粉，指那些因细胞壁的屏障作用或蛋白质的隔离作用而不能被淀粉酶接近的淀粉。如部分研磨的谷物和豆类中，一些淀粉被裹在细胞壁里，在水中不能充分膨胀和分散，不能被淀粉酶接近，因此不能被消化。但是在加工和咀嚼之后，往往变得可以消化。 RS2 抗性淀粉颗粒，指那些天然具有抗消化性的淀粉。主要存在...

什么是抗性淀粉

什么是抗性淀粉？ 抗性淀粉（resistant starch）又称抗酶解淀粉，难消化淀粉，在小肠中不能被酶解，但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。 抗性淀粉存在于某些天然食品中，如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉，特别是高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢。其性质类似溶解性纤维，具有一定...

男子不刷卡不投币还拉扯司机 被拘留

市民李某乘坐公交车不投币也不刷卡，当司机向其耐心解释时，还多次拉扯司机影响车辆正常发车。最终，李某因自己的一时冲动被行政拘留7日。3月31日，阜城公交司机小龙正常停靠在某站台。此时，男子李某走上公交车，他既没有投币也没有刷卡，仅向司机出示了一张自认为可以免费乘车的证件。小龙当场制止李某，并耐心向其讲解必须办理相关乘车卡才能免费乘车。李某不为所动，坚持不投币也不刷卡。司机一直耐心...

茶馆不卖茶也不卖饭 卖的竟是毒品

一般来说，茶馆就是喝茶休闲的地方。而在荷塘区新华路旁有这样一家特殊的茶馆，它里面既不卖茶，也不吃饭，但每天都有形形色色的人进出，显得很神秘。这家茶馆到底是干什么呢？ 大约一个月前，荷塘公安分局禁毒大队的民警在日常工作中接到群众举报，说在辖区新华路边上有一家茶馆虽然装修了一段时间，但一直没有对外营业。这里白天大门紧锁，到了晚上却灯火通明，不时有人进出。根据经验民警判断，这家茶楼肯...