工业冰酷与食用冰醋区别

工业明胶与食用明胶的区别

工业明胶与食用明胶差异在于原料。医用空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成，主要是用于盛装固体药物，为服用者解决入口难、口感差的问题，同时一些药品具有刺激性，使用胶囊制剂可减少这种刺激。由于明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气，因此，在食品添加中很受欢迎。近年来国际市场上的食用、药用明胶产品主要利用牛皮、牛骨、猪皮、猪骨等原料生产的。 我国在食用明胶的原料选用方面要求很严格...

工业酒精与食用酒精如何区别

酒精不管是食用还是工业用，都是粮食发酵而来，两者的区别是食用酒精的甲醇含量要在0．1％以下，工业酒精是0．2％；另外食用酒精的其他杂质（如丙醇等）的含量也比工业酒精低；而工业酒精的酒精纯度往往高于食用酒精；工业酒精每吨能卖到1400元，食用酒精杂质提纯的要求高，价格一般每吨比工业酒精贵几百元。 食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的，但仍含有杂质、异味，必须经过脱臭除杂处理，...

冰鲜产品冰量超重 实际重量仅有一半

自己在超市购买的冻虾，回家解冻以后重量仅有购买时的二分之一。 对此，记者了解到：2013年年初，农业部颁布了冻熟对虾行业标准，标准规定冻熟对虾包冰量≤20%，自2013年3月1日起实施。但该标准只是一个行业生产标准，并不是一个强制标准。市场上有没有按照这个标准实施？冰冻食品的含冰量到底有多高？在成都市内某大型超市内的售卖冻虾冻鱼的区域，记者看到，几乎所有的冻虾冻鱼产品都是被一层...

坐冰桶内打麻将 坐冰虽爽可不要贪心哦

炎炎夏日，很多水上乐园为招揽顾客，都会想一些新颖的活动。8月13日，重庆迎来高温天气，涪陵红酒小镇一水上乐园举行高温消暑系列活动，其中，水中玩麻将活动吸引不少民众参与。水上打麻将是什么操作？就是工作人员把少量的干冰和冰块倒入水桶内，让游客在冰凉的水中坐着打麻将，享受清凉。哇！重庆人天气冷的时候吃串串吃火锅，天气热的时候水中打麻将，不要太爽！果然重庆人的快乐我们根本想不到！很多网...