老人吃肉讲究方法
1、多炖少炒 在蒸、炒、炖等烹饪方式中,最适合中老年人的是炖。炖肉鲜嫩柔软,老年人的咀嚼功能大多衰退,炖肉较为适宜。采用炖食的方法,饱和脂肪酸可减少30%~50%,不饱和则有所增加,胆固醇含量下降,营养更好。食用咸鱼、香肠、火腿等肉制品,忌煎炸,正确的食用方法是将其煮透蒸透,使有害物质亚硝胺随水蒸气挥发。 2、控制瘦肉摄入量 有些人认为,吃肥肉会发胖,吃瘦肉既不会发胖,...
少吃肉有哪些好处
一项为期5年的追踪调查显示，不吃肉的人，平均身高体重指数要低于食肉者，素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低(9.4%对33.3%)。此外，即使摄取的热量相同，吃肉少的人也更苗条。 吃太多肉和乳制品会增加血液中胆固醇的含量，而血液中胆固醇含量过高会增加人们患上心脏病的风险。 一项研究成果显示，素食者的高血压患病率要低于肉食者。这是因为前者的平均体重较轻，且他们会摄入大量的...
近日，一段小男孩在教室坐着熟睡的视频意外走红。小孩名叫周梓宸，今年4岁，视频中，他坐在教室凳子上熟...[详情]
国际癌症机构：吃肉致癌证据确凿 可多吃菜少吃肉
对于“食肉族”来说，世卫组织下属的国际癌症研究机构10月26日出版的新报告，无疑是一个晴天霹雳。这份报告将加工肉制品和红肉的致癌性重新定义。那么，加工肉制品和红肉真有这么大危害吗？如何保证健康饮食呢？一直被认为无事中国式饮食习惯是不是需要彻底变革来应对食品安全呢？国际癌症研究机构工作人员对记者表示，加工肉制品与砒霜一样致癌的说法不正确，国际癌症研究机构发布的报告考虑到中国因素...
35只山羊被雷击死亡 主人：请客吃肉
主人：被雷劈死的羊可以放心吃，就当我请客山羊在山坡上吃草，突然狂风暴雨，电闪雷鸣，震耳欲聋的响雷过后，活蹦乱跳的羊群死了一大片，大树也被劈断……如此惨烈、吓人的场景发生在曲靖市沾益区两个乡镇境内。8月2日，沾益区出现雷雨天气，其中德泽乡和炎方乡两户村民家中的羊群遭遇雷击，共有35只山羊在雷击中死亡。雷击点1 德泽 18只山羊被雷击死亡 40多岁的杨志宁家住沾益区德泽乡后山村委...
越来越多的中老年朋友意识到了吃粗粮的好处，于是，早餐从包子变成了红薯玉米，中餐从米饭变成了糙米。但是，吃多了粗粮对身体也有坏处哦...[详情]
常言道，“冷在三九，热在中伏”，伏天不止是养生的好时节，更加是一个需要避病的日子。热在中伏，中伏养生秘诀，应该怎么吃，又如何养生...[详情]
在机场登机前的空闲时间，旅客们很容易抵挡不了“免税”两个字的诱惑，纷纷投入到装修精致的免税店的怀抱中，家似乎都理所当然地认为机场免税店的商品价格要比外面普通商店里的价格低不少，那么，怎样在机场购物最划算呢？今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的机场安全小知识吧！在机场购物便宜吗？在机场购物当然是很贵的，而机场免税店的东西却是很合算的。研究结果表明：免...[详情]
到户外公共场所的健身场地活动筋骨、锻炼身体，是许多老年人喜欢的健身方式。坚持合理健身，会令我们身强体健，延年益寿。但如果反之则有可能受到伤害。那么，在公园健身该注意什么呢？下面佰佰安全网就来讲讲相关的公园安全小知识吧！在公园健身的好处 1。保持全身肌肉的正常张力 人体正常的肌肉张力是经常属于微微收缩的状态。在这种状态下，肌肉虽然在工作，但耗损最小，需...[详情]